BRUNCH
Brunch
32.90€
Viennoiseries
Mini pain au chocolat
Mini croissant au beurre
Mini crêpes à la vanille
Pain
Beurre, confiture, sirop d'érable
Plat principal
Ravioles du Dauphiné gratinée au parmesan AOP
Saumon fumé et salade roquette
Desserts
Salade de fruits frais
Fromages
Jus & boissons
Jus d'orange frais
Boisson chaude : café ou thé / infusion
Menù midi MENU MIDI
Antipasto + Piatto Principale + Dessert Entrée + Plat + Dessert
34.00€
Antipasto + piatto principale o piatto principale + dessert Entrée + plat ou plat + Dessert
29.00€
Scelta dell'ingresso Entrée au choix
Vellutata di piselli (calda) Gaspacho frais
Ravioli del Delfinato Croustillant de chèvre au miel
Pasto a scelta Plat au choix
Il pesce del giorno e le sue verdure fritte Poisson du jour et sa poelée de légumes
Confit d'anatra e patate saltate Confit de canard et ses pommes sautées
Speciale di oggi Plat du jour
Dolce Dessert
Toast alla francese con salsa al caramello Pain perdu sauce caramel
Cioccolato semicotto Soupe de fraises & son sorbet
Antipasti ENTRÉES
fatti in casa Faites maison
Foie Gras fatto in casa Ravioles du Dauphiné
Abbinamento enogastronomico consigliato con un calice di Sauternes Fourrée au Comté et gratinée au parmesan
16.00€
Abbinamento enogastronomico consigliato con un calice di Sauternes Fourrée au Comté et gratinée au parmesan
Tartare di vitello Foie gras Maison
Abbinamento enogastronomico consigliato con un calice di Pouilly - Fuissé Cuit à l’Armagnac et au Cognac, Chutnay d’oignons
35.90€
Abbinamento enogastronomico consigliato con un calice di Pouilly - Fuissé Cuit à l’Armagnac et au Cognac, Chutnay d’oignons
Delfinato Ravioli Croustillant de chèvre chaud
Abbinamento enogastronomico consigliato con un calice di Meursault Parfumé au miel Corse, salade
13.90€
Abbinamento enogastronomico consigliato con un calice di Meursault Parfumé au miel Corse, salade
Vellutata di piselli Céviché de poisson frais
Abbinamento enogastronomico consigliato con un bicchiere di rosé corso Poisson frais cru mariné dans notre sauce Maison
14.90€
Abbinamento enogastronomico consigliato con un bicchiere di rosé corso Poisson frais cru mariné dans notre sauce Maison
Calamari saltati in padella Velouté de légume
Abbinamento enogastronomico consigliato con un calice di Rosé de Provence Velouté chaud de légume du jour
12.90€
Abbinamento enogastronomico consigliato con un calice di Rosé de Provence Velouté chaud de légume du jour
Posto PLATS
Fatti in casa Fait maison
Filetto di manzo Kobe Wagyu 130gr - Dal Giappone Poisson frais du jour
Abbinamento enogastronomico consigliato con un calice di Chambolle - Musigny Poisson selon arrivage du jour, poêlée de légumes et sauce crustacé
26.00€
Abbinamento enogastronomico consigliato con un calice di Chambolle - Musigny Poisson selon arrivage du jour, poêlée de légumes et sauce crustacé
Filetto di manzo filante e stagionato 180gr - Provenienza Galizia Confit de canard
Abbinamento enogastronomico consigliato con un calice di Chambolle - Musigny Avec pommes de terre rissolée dans la graisse de canard
26.90€
Abbinamento enogastronomico consigliato con un calice di Chambolle - Musigny Avec pommes de terre rissolée dans la graisse de canard
Filetto di manzo 180gr Filet de bœuf racé et maturé
Abbinamento enogastronomico consigliato con un calice di Chambolle - Musigny Une viande de race d'exception maturée 3 semaines minimum
41.90€
Abbinamento enogastronomico consigliato con un calice di Chambolle - Musigny Une viande de race d'exception maturée 3 semaines minimum
Cotoletta Saint-Jacques
Suggerimento per un perfetto abbinamento di vini con un Meursault - Chambolle Musigny Servi avec une poêlée de légumes Sauce homard
31.90€
Suggerimento per un perfetto abbinamento di vini con un Meursault - Chambolle Musigny Servi avec une poêlée de légumes Sauce homard
Dolci delizie DESSERTS
Fatti in casa Fait maison
Torta al formaggio Pain perdu maison
13.90€
toast francese Mi-cuit au chocolat
Abbinamento enogastronomico consigliato con un bicchiere di Calvados Spécialité de la Maison cœur fondant
15.00€
Abbinamento enogastronomico consigliato con un bicchiere di Calvados Spécialité de la Maison cœur fondant
Piatto di formaggi Café ou Thé gourmand
Abbinamento enogastronomico consigliato con un calice di Meursault Pain perdu, salade de fruits et glace vanille
16.00€
Abbinamento enogastronomico consigliato con un calice di Meursault Pain perdu, salade de fruits et glace vanille
Pavlova ai frutti rossi Salade de fruits frais
14.00€
Caffè o tè gourmet Assiette de fromages
16.00€
Antipasti APÉRITIFS
Cocktail con alcol Cocktail avec alcool
14 cl 14.00€
Mojito
Lime, Bacardi, menta, zucchero di canna, perrier Citron vert, Bacardi, menthe, sucre de canne, perrier
Lime, Bacardi, menta, zucchero di canna, perrier Citron vert, Bacardi, menthe, sucre de canne, perrier
Spruzzare Spritz
Prosecco, aperol, Martini rosso, Martini bianco e una spruzzata di acqua frizzante Prosécco, apérol, Martini rouge, Martini blanc et un trait d'eau pétillante
Prosecco, aperol, Martini rosso, Martini bianco e una spruzzata di acqua frizzante Prosécco, apérol, Martini rouge, Martini blanc et un trait d'eau pétillante
americano Americano
Martini Rosso, Martini Bianco, Campari e una spruzzata di acqua frizzante Martini rouge, Martini blanc, Campari et un trait d'eau pétillante
Martini Rosso, Martini Bianco, Campari e una spruzzata di acqua frizzante Martini rouge, Martini blanc, Campari et un trait d'eau pétillante
Bellini
Champagne, crema di pesca e succo di pesca Champagne, crème de pêche et jus de pêche
Champagne, crema di pesca e succo di pesca Champagne, crème de pêche et jus de pêche
Pina Colada Pina colada
Crema di cocco, ananas, rum bianco Crème de coco, ananas, rhum blanc
Crema di cocco, ananas, rum bianco Crème de coco, ananas, rhum blanc
Gin frizzante Gin fizz
Gin, lime, zucchero di canna e acqua frizzante Gin, citron vert, sucre de canne et eau pétillante
Gin, lime, zucchero di canna e acqua frizzante Gin, citron vert, sucre de canne et eau pétillante
Caipirinha Caïpirinha
Cachaça, cedro verde, cassonata Cachaça, citron vert, cassonade
Cachaça, cedro verde, cassonata Cachaça, citron vert, cassonade
Mulo di Mosca Moscow mule
Ginger beer, vodka, succo di limone, fetta di lime Ginger beer, Vodka, jus de citron, tranche de citron vert
Ginger beer, vodka, succo di limone, fetta di lime Ginger beer, Vodka, jus de citron, tranche de citron vert
Tequila Sunrise Tequila sunrise
Tequila, succo d'arancia, sciroppo di granatina Tequila, jus d'orange, sirop de grenadine
Tequila, succo d'arancia, sciroppo di granatina Tequila, jus d'orange, sirop de grenadine
Cocktail analcolico Cocktail sans alcool
25 cl 12.00€
Mojito vergine Virgin mojito
Succo di mela, menta, succo di limone, fetta di lime Jus de pomme, menthe, jus de citron, tranche de citron vert
Succo di mela, menta, succo di limone, fetta di lime Jus de pomme, menthe, jus de citron, tranche de citron vert
vergine pina colada Virgin pina colada
Crema di cocco, ananas Crème de coco, ananas
Crema di cocco, ananas Crème de coco, ananas
fatto Kir
Kir vin blanc 14cl
Ribes nero, mora, lampone, pesca bianca, albicocca, castagna Cassis, mûre, framboise, pêche blanche, abricot, châtaigne
11.00€
Ribes nero, mora, lampone, pesca bianca, albicocca, castagna Cassis, mûre, framboise, pêche blanche, abricot, châtaigne
Kir Royal 12cl
Ribes nero, mora, lampone, pesca bianca, albicocca, castagna Cassis, mûre, framboise, pêche blanche, abricot, châtaigne
15.00€
Ribes nero, mora, lampone, pesca bianca, albicocca, castagna Cassis, mûre, framboise, pêche blanche, abricot, châtaigne
Antipasti Apéritifs
Suze, Campari, Martini rouge/blanc, Porto rouge, Ricard - 4cl Suze, Campari, Martini rouge/blanc, Porto rouge, Ricard - 4cl
7.00€
alcolici vari Alcool divers
Gin, vodka, tequila, rum - 4cl Gin, Vodka, Tequila, Rhum - 4cl
*Con supplemento bibita o succo 3,00€ *Avec soda ou jus supplément 3.00€
11.00€
*Con supplemento bibita o succo 3,00€ *Avec soda ou jus supplément 3.00€
Whisky Whisky
Whisky Elaborato - 4cl Whisky Elaboré - 4cl
15.00€
Whisky giapponese - 4cl Whisky Japonais - 4cl
19.00€
digestivo Digestifs
Amaretto, Armagnac, Bailye's, Calvados, Jet 27, Kahlua - 4cl Amaretto, Armagnac, Bailye's, Calvados, Jet 27, Kahlua - 4cl
11.00€
Liquore alla nocciola, Limoncello, Acquavite di prugne antiche, Susina Souillac - 4cl Liqueur noisette, Limoncello, Eau de vie la vieille prune, Prune de souillac - 4cl
11.00€
Bevande fresche BOISSONS FRAÎCHES
Acque Eaux
Acqua naturale Eau plate
50cl 6.00€
100cl 8.00€
Acqua frizzante Eau gazeuse
50cl 6.00€
75cl 8.00€
morbido Softs
Coca cola, coca cola zero, Orangina Coca cola, coca cola zéro, Orangina
6.00€
Tonico indiano Schweppes Schweppes Indian tonic
6.00€
Succo Jus de fruits
Succo di frutta - 25cl Jus de fruits - 25cl
Pomodoro, Albicocca, Mela, Ananas, Banana, Fragola, Arancia Tomate, Abricot, Pomme, Ananas, Banane, Fraise, Orange
5.00€
Pomodoro, Albicocca, Mela, Ananas, Banana, Fragola, Arancia Tomate, Abricot, Pomme, Ananas, Banane, Fraise, Orange
Bevande calde BOISSONS CHAUDES
Caffè decaffeinato Café, Décaféiné
3.00€
Crema al caffè, Nocciola Café crème, Noisette
3.50€
Tè e infusi Thés & Infusions
Tè verde, Tè verde menta, Earl grey, Verbena, Camomilla Thé vert, Thé vert menthe, Earl grey, Verveine, Camomille
5.00€
Tè verde, Tè verde menta, Earl grey, Verbena, Camomilla Thé vert, Thé vert menthe, Earl grey, Verveine, Camomille
Birre BIÈRES
Birra - 33cl Bière - 33cl
7.00€
VINS
Rouges
14.5cl
50cl
75cl
Côtes du Rhône
6.00€
22.00€
33.00€
Brouilly
7.00€
23.00€
35.00€
Pic Saint Loup
8.00€
25.00€
38.00€
Gevray Chambertin
149.00€
Pessac Léognan
76.00€
Pommard AOP
159.00€
Saint Emilion
9.00€
31.00€
47.00€
Hautes Côtes de nuits
11.00€
38.00€
57.00€
Saint Joseph
79.00€
Blancs
Chardonnay
6.00€
20.00€
30.00€
Pouilly Fuissé
15.00€
53.00€
79.00€
Chablis
9.00€
30.00€
45.00€
Pouilly Fumé
8.00€
26.00€
39.00€
Gewurtztraminer
12.00€
39.00€
59.00€
Sancerre
10.00€
33.00€
49.00€
Meursault AOP
149.00€
Rosé & Moelleux
Côte de Provence
8.00€
26.00€
33.00€
Sauternes
11.00€
36.00€
55.00€
Champagne CHAMPAGNES
Champagne
12.5cl
75cl
Moet & Chandon Imperial
154.00€
Champagne Brut
13.00€
76.00€
Mousseux
Prosecco
7.00€
29.00€
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