Brunch

32.90€

Viennoiseries

Mini pain au chocolat

Mini croissant au beurre

Mini crêpes à la vanille

Pain

Beurre, confiture, sirop d'érable

Plat principal

Ravioles du Dauphiné gratinée au parmesan AOP

Saumon fumé et salade roquette

Desserts

Salade de fruits frais

Fromages

Jus & boissons

Jus d'orange frais

Boisson chaude : café ou thé / infusion

Закуска + Основное блюдо + Десерт Entrée + Plat + Dessert

34.00€

Стартер + основное блюдо или Основное блюдо + Десерт Entrée + plat ou plat + Dessert

29.00€

Выбор записи Entrée au choix

Гороховый крем-суп (острый) Gaspacho frais

Дофине равиоли Croustillant de chèvre au miel

Еда на ваш выбор Plat au choix

Рыба дня и ее жареные овощи Poisson du jour et sa poelée de légumes

Конфи из утки и тушеный картофель Confit de canard et ses pommes sautées

Сегодняшнее специальное Plat du jour

Десерт Dessert

Французские тосты с карамельным соусом Pain perdu sauce caramel

Полуфабрикат шоколада Soupe de fraises & son sorbet

Домашняя фуа-гра Ravioles du Dauphiné

Предлагаемые блюда и вина к бокалу Сотерна Fourrée au Comté et gratinée au parmesan

16.00€

Предлагаемые блюда и вина к бокалу Сотерна Fourrée au Comté et gratinée au parmesan

Тартар из телятины Foie gras Maison

Рекомендуемые блюда и вина к бокалу пуйи - Fuissé Cuit à l’Armagnac et au Cognac, Chutnay d’oignons

35.90€

Рекомендуемые блюда и вина к бокалу пуйи - Fuissé Cuit à l’Armagnac et au Cognac, Chutnay d’oignons

Дофине Равиоли Croustillant de chèvre chaud

Рекомендуемая еда и вино к бокалу Мерсо Parfumé au miel Corse, salade

13.90€

Рекомендуемая еда и вино к бокалу Мерсо Parfumé au miel Corse, salade

Велюте из гороха Céviché de poisson frais

Предлагаемые блюда и вина к бокалу корсиканского розового вина Poisson frais cru mariné dans notre sauce Maison

14.90€

Предлагаемые блюда и вина к бокалу корсиканского розового вина Poisson frais cru mariné dans notre sauce Maison

Жареные кальмары Velouté de légume

Предлагаемые блюда и вина к бокалу розового вина Прованс Velouté chaud de légume du jour

12.90€

Предлагаемые блюда и вина к бокалу розового вина Прованс Velouté chaud de légume du jour

Говяжья вырезка Kobe Wagyu 130гр - Из Японии Poisson frais du jour

Рекомендуемые блюда и вина к бокалу шамболя - Musigny Poisson selon arrivage du jour, poêlée de légumes et sauce crustacé

26.00€

Рекомендуемые блюда и вина к бокалу шамболя - Musigny Poisson selon arrivage du jour, poêlée de légumes et sauce crustacé

Говяжья вырезка пикантная и созревшая 180гр - Provenance Galicia Confit de canard

Рекомендуемые блюда и вина к бокалу шамболя - Musigny Avec pommes de terre rissolée dans la graisse de canard

26.90€

Рекомендуемые блюда и вина к бокалу шамболя - Musigny Avec pommes de terre rissolée dans la graisse de canard

Говяжья вырезка 180гр Filet de bœuf racé et maturé

Рекомендуемые блюда и вина к бокалу шамболя - Musigny Une viande de race d'exception maturée 3 semaines minimum

41.90€

Рекомендуемые блюда и вина к бокалу шамболя - Musigny Une viande de race d'exception maturée 3 semaines minimum

Телячья отбивная Saint-Jacques

Предложение для идеального сочетания вина с Мерсо - Chambolle Musigny Servi avec une poêlée de légumes Sauce homard

31.90€

Предложение для идеального сочетания вина с Мерсо - Chambolle Musigny Servi avec une poêlée de légumes Sauce homard

Чизкейк Pain perdu maison

13.90€

французский тост Mi-cuit au chocolat

Предлагаемые блюда и вина к бокалу кальвадоса Spécialité de la Maison cœur fondant

15.00€

Предлагаемые блюда и вина к бокалу кальвадоса Spécialité de la Maison cœur fondant

Сырная тарелка Café ou Thé gourmand

Рекомендуемая еда и вино к бокалу Мерсо Pain perdu, salade de fruits et glace vanille

16.00€

Рекомендуемая еда и вино к бокалу Мерсо Pain perdu, salade de fruits et glace vanille

Павлова с красными фруктами Salade de fruits frais

14.00€

Изысканный кофе или чай Assiette de fromages

16.00€

Коктейль с алкоголем Cocktail avec alcool

14 cl 14.00€

Мохито Mojito

Лайм, Бакарди, мята, тростниковый сахар, перье Citron vert, Bacardi, menthe, sucre de canne, perrier

Лайм, Бакарди, мята, тростниковый сахар, перье Citron vert, Bacardi, menthe, sucre de canne, perrier

Спритц Spritz

Просекко, апероль, красный мартини, белый мартини и немного газированной воды Prosécco, apérol, Martini rouge, Martini blanc et un trait d'eau pétillante

Просекко, апероль, красный мартини, белый мартини и немного газированной воды Prosécco, apérol, Martini rouge, Martini blanc et un trait d'eau pétillante

американский Americano

Красный мартини, белый мартини, кампари и немного газированной воды Martini rouge, Martini blanc, Campari et un trait d'eau pétillante

Красный мартини, белый мартини, кампари и немного газированной воды Martini rouge, Martini blanc, Campari et un trait d'eau pétillante

Беллини Bellini

Шампанское, персиковый крем и персиковый сок Champagne, crème de pêche et jus de pêche

Шампанское, персиковый крем и персиковый сок Champagne, crème de pêche et jus de pêche

Пина Колада Pina colada

Кокосовый крем, ананас, белый ром Crème de coco, ananas, rhum blanc

Кокосовый крем, ананас, белый ром Crème de coco, ananas, rhum blanc

Джин шипучий Gin fizz

Джин, лайм, тростниковый сахар и газированная вода Gin, citron vert, sucre de canne et eau pétillante

Джин, лайм, тростниковый сахар и газированная вода Gin, citron vert, sucre de canne et eau pétillante

Кайпиринья Caïpirinha

Кашаса, лимонный сок, кассонада Cachaça, citron vert, cassonade

Кашаса, лимонный сок, кассонада Cachaça, citron vert, cassonade

Московский мул Moscow mule

Имбирное пиво, водка, лимонный сок, ломтик лайма Ginger beer, Vodka, jus de citron, tranche de citron vert

Имбирное пиво, водка, лимонный сок, ломтик лайма Ginger beer, Vodka, jus de citron, tranche de citron vert

Текила санрайз Tequila sunrise

Текила, апельсиновый сок, сироп гренадин Tequila, jus d'orange, sirop de grenadine

Текила, апельсиновый сок, сироп гренадин Tequila, jus d'orange, sirop de grenadine

Коктейль без алкоголя Cocktail sans alcool

25 cl 12.00€

Девственный мохито Virgin mojito

Яблочный сок, мята, лимонный сок, ломтик лайма Jus de pomme, menthe, jus de citron, tranche de citron vert

Яблочный сок, мята, лимонный сок, ломтик лайма Jus de pomme, menthe, jus de citron, tranche de citron vert

девственная пина колада Virgin pina colada

Кокосовый крем, ананас Crème de coco, ananas

Кокосовый крем, ананас Crème de coco, ananas

делал Kir

Кир вин блан 14cl Kir vin blanc 14cl

Черная смородина, ежевика, малина, белый персик, абрикос, каштан Cassis, mûre, framboise, pêche blanche, abricot, châtaigne

11.00€

Черная смородина, ежевика, малина, белый персик, абрикос, каштан Cassis, mûre, framboise, pêche blanche, abricot, châtaigne

Кир Роял 12cl Kir Royal 12cl

Черная смородина, ежевика, малина, белый персик, абрикос, каштан Cassis, mûre, framboise, pêche blanche, abricot, châtaigne

15.00€

Черная смородина, ежевика, малина, белый персик, абрикос, каштан Cassis, mûre, framboise, pêche blanche, abricot, châtaigne

Закуски Apéritifs

Suze, Campari, Martini rouge/blanc, Porto rouge, Ricard - 4cl Suze, Campari, Martini rouge/blanc, Porto rouge, Ricard - 4cl

7.00€

разный алкоголь Alcool divers

Джин, водка, текила, ром - 4cl Gin, Vodka, Tequila, Rhum - 4cl

*С газировкой или соком 3.00€ *Avec soda ou jus supplément 3.00€

11.00€

*С газировкой или соком 3.00€ *Avec soda ou jus supplément 3.00€

Виски Whisky

Изысканный виски - 4cl Whisky Elaboré - 4cl

15.00€

Японский виски - 4cl Whisky Japonais - 4cl

19.00€

пищеварительный Digestifs

Амаретто, Арманьяк, Бейлис, Кальвадос, Джет 27, Калуа - 4cl Amaretto, Armagnac, Bailye's, Calvados, Jet 27, Kahlua - 4cl

11.00€

Ореховый ликер, Лимончелло, Старый сливовый бренди, Суйяк сливовый - 4cl Liqueur noisette, Limoncello, Eau de vie la vieille prune, Prune de souillac - 4cl

11.00€

Уотерс Eaux

Стоячая вода Eau plate

50cl 6.00€

100cl 8.00€

Газированная вода Eau gazeuse

50cl 6.00€

75cl 8.00€

софт Softs

Кока-кола, кока-кола ноль, оранжина Coca cola, coca cola zéro, Orangina

6.00€

Индийский тоник Швепс Schweppes Indian tonic

6.00€

Сок Jus de fruits

Фруктовый сок - 25cl Jus de fruits - 25cl

Помидор, абрикос, яблоко, ананас, банан, клубника, апельсин Tomate, Abricot, Pomme, Ananas, Banane, Fraise, Orange

5.00€

Помидор, абрикос, яблоко, ананас, банан, клубника, апельсин Tomate, Abricot, Pomme, Ananas, Banane, Fraise, Orange

Кофе без кофеина Café, Décaféiné

3.00€

Кофейный крем, Фундук Café crème, Noisette

3.50€

Чаи и настои Thés & Infusions

Зеленый чай, Зеленый чай с мятой, Эрл Грей, Вербена, Ромашка Thé vert, Thé vert menthe, Earl grey, Verveine, Camomille

5.00€

Зеленый чай, Зеленый чай с мятой, Эрл Грей, Вербена, Ромашка Thé vert, Thé vert menthe, Earl grey, Verveine, Camomille

Пиво - 33cl Bière - 33cl

7.00€

Rouges

14.5cl

50cl

75cl

Côtes du Rhône

6.00€

22.00€

33.00€

Brouilly

7.00€

23.00€

35.00€

Pic Saint Loup

8.00€

25.00€

38.00€

Gevray Chambertin

149.00€

Pessac Léognan

76.00€

Pommard AOP

159.00€

Saint Emilion

9.00€

31.00€

47.00€

Hautes Côtes de nuits

11.00€

38.00€

57.00€

Saint Joseph

79.00€

Blancs

Chardonnay

6.00€

20.00€

30.00€

Pouilly Fuissé

15.00€

53.00€

79.00€

Chablis

9.00€

30.00€

45.00€

Pouilly Fumé

8.00€

26.00€

39.00€

Gewurtztraminer

12.00€

39.00€

59.00€

Sancerre

10.00€

33.00€

49.00€

Meursault AOP

149.00€

Rosé & Moelleux

Côte de Provence

8.00€

26.00€

33.00€

Sauternes

11.00€

36.00€

55.00€

Champagne

12.5cl

75cl

Moet & Chandon Imperial

154.00€

Брют Шампанское Champagne Brut

13.00€

76.00€

Mousseux

Prosecco

7.00€

29.00€