Accueil / La carte
Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert
Entrée + Plat + Dessert
34.00€
Voorgerecht + hoofdgerecht of hoofdgerecht + Dessert
Entrée + plat ou plat + Dessert
29.00€
Keuze van binnenkomst
Entrée au choix
Erwtenroomsoep (Heet)
Velouté de petits pois (Chaud)
Dauphiné ravioli
Ravioles du dauphiné
Maaltijd naar keuze
Plat au choix
Vis van de dag en zijn gebakken groenten
Poisson du jour et sa poelée de légumes
Gekonfijte eend en gebakken aardappelen
Confit de canard et ses pommes sautées
Vandaag is speciaal
Plat du jour
Nagerecht
Dessert
Wentelteefjes met karamelsaus
Pain perdu sauce caramel
Halfgekookte chocolade
Mi-cuit au chocolat
eigengemaakt
Faites maison
Huisgemaakte Foie Gras Aanbevolen combinatie van eten en wijn met een glas Sauternes
Foie gras maison Suggestion accord met et vin parfait avec un verre de Sauternes
35.00€
Dauphiné Ravioli Aanbevolen combinatie van eten en wijn met een glas Meursault
Ravioles du Dauphiné Suggestion accord met et vin parfait avec un verre de Meursault
14.00€
Kalfs tartaar Aanbevolen combinatie van eten en wijn met een glas Pouilly - Fuissé
Tartare de veau Suggestion accord met et vin parfait avec un verre de Pouilly - Fuissé
16.00€
Velouté van erwten Aanbevolen combinatie van eten en wijn met een glas Corsicaanse rosé
Velouté de petits pois Suggestion accord met et vin parfait avec un verre de rosé corse
12.00€
Gebakken calamares Aanbevolen combinatie van eten en wijn met een glas Rosé de Provence
Poêlée de calamars Suggestion accord met et vin parfait avec un verre de Rosé de Provence
16.00€
Eigengemaakt
Fait maison
Kobe Wagyu Ossenhaas 130gr - Uit Japan Aanbevolen combinatie van eten en wijn met een glas Chambolle - Musigny
Filet de bœuf Wagyu de Kobé 130gr - Provenance Japon Suggestion accord met & vin parfait avec un verre de Chambolle - Musigny
110.00€
Pittige en gerijpte ossenhaas 180gr - Herkomst Galicië Aanbevolen combinatie van eten en wijn met een glas Chambolle - Musigny
Filet de bœuf racé et maturé 180gr - Provenance Galice Suggestion accord met & vin parfait avec un verre de Chambolle - Musigny
46.00€
Ossenhaas 180gr Aanbevolen combinatie van eten en wijn met een glas Chambolle - Musigny
Filet de bœuf 180gr Suggestion accord met & vin parfait avec un verre de Chambolle - Musigny
36.00€
Kalfskarbonade Suggestie voor een perfect wijnarrangement bij een Meursault - Chambolle Musigny
Côte de veau Suggestion accord met vin parfait avec un Meursault - Chambolle Musigny
35.00€
Steak d'espadon Perfecte combinatie van eten en wijn met een glas Meursault
Steak d'espadon Suggestion accord met & vin parfait avec verre de Meursault
25.00€
Geconfijte eend Perfecte combinatie van eten en wijn met een glas St-Emilion
Confit de canard Suggestion accord met & vin parfait avec verre de St-Emilion
25.00€
Eigengemaakt
Fait maison
Pavlova met rood fruit
Pavlova aux fruits rouges
14.00€
Kaastaart
Cheese cake
13.00€
Wentelteefje Aanbevolen combinatie van eten en wijn met een glas Calvados
Pain perdu Suggestion accord met et vin parfait avec un verre de Calvados
13.00€
Huisgemaakte halfgebakken chocolade Aanbevolen combinatie van eten en wijn met een glas rode port
Mi cuit maison au chocolat Suggestion accord met et vin parfait avec u verre de Porto rouge
14.00€
Gastronomische koffie of thee
Café ou thé gourmand
14.00€
Kaas plankje Aanbevolen combinatie van eten en wijn met een glas Meursault
Assiette de fromages Suggestion accord met & vin parfait avec un verre de Meursault
13.00€
Cocktail met alcohol
Cocktail avec alcool
14 cl 14.00€
Mojito Limoen, Bacardi, munt, rietsuiker, perrier
Mojito Citron vert, Bacardi, menthe, sucre de canne, perrier
Spritz Prosecco, aperol, rode Martini, witte Martini en een scheutje bruisend water
Spritz Prosécco, apérol, Martini rouge, Martini blanc et un trait d'eau pétillante
Amerikaans Rode Martini, Witte Martini, Campari en een scheutje bruisend water
Americano Martini rouge, Martini blanc, Campari et un trait d'eau pétillante
Bellini Champagne, perzikroom en perziksap
Bellini Champagne, crème de pêche et jus de pêche
Pina Colada Kokosroom, ananas, witte rum
Pina colada Crème de coco, ananas, rhum blanc
Gin-fizz Gin, limoen, rietsuiker en bruiswater
Gin fizz Gin, citron vert, sucre de canne et eau pétillante
Caipirinha Cachaça, citron vert, cassonade
Caïpirinha Cachaça, citron vert, cassonade
Moskou muilezel Gemberbier, wodka, citroensap, schijfje limoen
Moscow mule Ginger beer, Vodka, jus de citron, tranche de citron vert
Tequila zonsopgang Tequila, sinaasappelsap, grenadinesiroop
Tequila sunrise Tequila, jus d'orange, sirop de grenadine
Cocktail zonder alcohol
Cocktail sans alcool
25 cl 12.00€
Maagdelijke mojito Appelsap, munt, citroensap, schijfje limoen
Virgin mojito Jus de pomme, menthe, jus de citron, tranche de citron vert
maagdelijke pina colada Kokosroom, ananas
Virgin pina colada Crème de coco, ananas
deed
Kir
Kir vin blanc 14cl Zwarte bes, braam, framboos, witte perzik, abrikoos, kastanje
Kir vin blanc 14cl Cassis, mûre, framboise, pêche blanche, abricot, châtaigne
11.00€
Kir Royal 12cl Zwarte bes, braam, framboos, witte perzik, abrikoos, kastanje
Kir Royal 12cl Cassis, mûre, framboise, pêche blanche, abricot, châtaigne
15.00€
Voorgerechten
Apéritifs
Suze, Campari, Martini rouge/blanc, Porto rouge, Ricard - 4cl
Suze, Campari, Martini rouge/blanc, Porto rouge, Ricard - 4cl
7.00€
diverse alcohol
Alcool divers
Gin, wodka, tequila, rum - 4cl *Met frisdrank of sap supplement 3,00€
Gin, Vodka, Tequila, Rhum - 4cl *Avec soda ou jus supplément 3.00€
11.00€
Whisky
Whisky
Uitgebreide Whisky - 4cl
Whisky Elaboré - 4cl
15.00€
Japanse Whisky - 4cl
Whisky Japonais - 4cl
19.00€
spijsvertering
Digestifs
Amaretto, Armagnac, Bailye's, Calvados, Jet 27, Kahlua - 4cl
Amaretto, Armagnac, Bailye's, Calvados, Jet 27, Kahlua - 4cl
11.00€
Hazelnootlikeur, Limoncello, Oude pruimenbrandewijn, Souillac-pruim - 4cl
Liqueur noisette, Limoncello, Eau de vie la vieille prune, Prune de souillac - 4cl
11.00€
wateren
Eaux
Stilstaand water
Eau plate
50cl 6.00€
100cl 8.00€
Bruisend water
Eau gazeuse
50cl 6.00€
75cl 8.00€
zacht
Softs
Coca cola, coca cola nul, Orangina
Coca cola, coca cola zéro, Orangina
6.00€
Schweppes Indiase tonic
Schweppes Indian tonic
6.00€
Sap
Jus de fruits
Vruchtensap - 25cl Tomaat, Abrikoos, Appel, Ananas, Banaan, Aardbei, Sinaasappel
Jus de fruits - 25cl Tomate, Abricot, Pomme, Ananas, Banane, Fraise, Orange
5.00€
Cafeïnevrije koffie
Café, Décaféiné
3.00€
Koffieroom, Hazelnoot
Café crème, Noisette
3.50€
Thee & Infusies Groene thee, Mint groene thee, Earl grey, Verbena, Kamille
Thés & Infusions Thé vert, Thé vert menthe, Earl grey, Verveine, Camomille
5.00€
rood
Rouges
12cl
50cl
Brouilly
Brouilly
7.00€
20.00€
Côtes du Rhône
Côtes du Rhône
8.00€
22.00€
Saumur champigny
Saumur champigny
7.00€
20.00€
Languedoc Pic Saint Loup
Languedoc Pic Saint Loup
7.00€
20.00€
Blanco
Blanc
Chardonnay
Chardonnay
8.00€
24.00€
Chablis
Chablis
10.00€
30.00€
Sancerre
Sancerre
10.00€
30.00€
Pouilly rook
Pouilly fumé
9.00€
25.00€
Roos
Rosé
Rosé ran
Rosé corse
7.00€
30.00€
Rosé kust van de Provence
Rosé cote de Provence
9.00€
45.00€
Zacht
Moelleux
Sauternes
Sauternes
16.00€
80.00€
Bier - 33cl
Bière - 33cl
7.00€
12cl
75cl
Chardonnay - Vin De Pays D'oc - Cuvée Antieke Grézan Igp Pays D'oc - 2021
Chardonnay - Vin De Pays D'oc - Cuvée Antique Grézan Igp Pays D'oc – 2021
8.00€
35.00€
Chablis - Rechteroever van Serein - Aop Domaine Gautheron 2020
Chablis - Rive Droite Du Serein - Aop Domaine Gautheron 2020
10.00€
45.00€
Sancerre - Wijn uit de Loire-vallei - Aop Domaine Serge Laloue – 2020
Sancerre - Vin Du Val De Loire - Aop Domaine Serge Laloue – 2020
10.00€
45.00€
Pouilly Fumé - Wijn uit de Loire - Aop Domaine Barillot – 2020
Pouilly Fumé - Vin De La Loire - Aop Domaine Barillot – 2020
8.00€
35.00€
Pouilly Fuissé - Wijn uit de Loire
Pouilly Fuissé - Vin De La Loire
17.00€
80.00€
Uitzonderlijke witte wijnen
Vins blancs d'exceptions
Marsannay - Grote Bourgondische Wijn - Côte De Nuits - Aop Château De Marsannay – 2018
Marsannay - Grand Vin De Bourgogne - Côte De Nuits - Aop Château De Marsannay – 2018
17.00€
80.00€
Meursault Grand Cru - Grote Bourgondische Wijn - Côte De Beaune
Meursault Grand Cru - Grand Vin De Bourgogne - Côte De Beaune
25.00€
120.00€
12cl
75cl
Brouilly - Zuidelijke Beaujolais Wijn - Aop Chevalier Galant – 2019
Brouilly - Vin Du Beaujolais Meridional - Aop Chevalier Galant – 2019
7.00€
29.00€
Hautes Côtes De Nuits - Bourgondische Wijn - Aop Domaine Hudelot – 2020
Hautes Côtes De Nuits - Vin De Bourgogne - Aop Domaine Hudelot – 2020
13.00€
46.00€
Saumur Champigny - Wijn uit de Loire - Aop Domaine Filliatreau – 2019
Saumur Champigny - Vin De La Loire - Aop Domaine Filliatreau – 2019
7.00€
30.00€
Côtes Du Rhône - Aop Les Galets De La Lyre – 2019
Côtes Du Rhône - Aop Les Galets De La Lyre – 2019
8.00€
33.00€
Pic Saint Loup - Wijn Languedoc - Aop Lambrusques Esprit Sauvage – 2020
Pic Saint Loup - Vin Du Languedoc - Aop Lambrusques Esprit Sauvage – 2020
7.00€
30.00€
Saint Emilion - Bordeaux Wijn - Aop Fortin Plaisance – 2018
Saint Emilion - Vin De Bordeaux - Aop Fortin Plaisance – 2018
9.00€
40.00€
Saint-Joseph - Noordelijke Rhônevallei - Aop J.Boutin "Parcelle De Jean" - 2019 Genummerd Vintage
Saint-Joseph - Vallée Du Rhône Septentrionale - Aop J.Boutin "Parcelle De Jean" - 2019 Millésime Numéroté
15.00€
65.00€
Château Neuf Du Pape - Rhônedal
Château Neuf Du Pape - Vallée Du Rhône
17.00€
80.00€
Pessac Léognan - Graves Wine - Aop Pommeraie De Brown 2e wijn van Château Brown - 2019
Pessac Léognan - Vin De Graves - Aop Pommeraie De Brown 2nd Vin Du Château Brown - 2019
15.00€
65.00€
Uitzonderlijke rode wijnen
Vins rouges d'exceptions
Beaune 1er Cru - Geweldige wijn uit Bourgondië - Geweldige wijn om neer te leggen - Aop Château De Meursault 2018 – Les Cents Vignes
Beaune 1er Cru - Grand Vin De Bourgogne - Grand Vin De Garde - Aop Château De Meursault 2018 – Les Cents Vignes
25.00€
120.00€
Saint-Estèphe - Grote Bordeauxwijn
Saint-Estèphe - Grand Vin De Bordeaux
20.00€
95.00€
Chambolle Musigny - Grote Bourgondische Wijn - Aop Domaine V.Godier 2018
Chambolle Musigny - Grand Vin De Bourgogne - Aop Domaine V.Godier 2018
35.00€
180.00€
Zoete wijnen
Vins moelleux
Sauternes
Sauternes
16.00€
80.00€
12cl
75cl
Domaine Casanova - Eiland van schoonheid Igp
Domaine Casanova - Ile De Beauté Igp
7.00€
30.00€
Côtes De Provence - Biologische Wijn - Côtes D'azur - Aop Château Léoube Biologische Wijn -2020
Côtes De Provence - Vin Bio - Côtes D'azur - Aop Château Léoube Vin Bio -2020
9.00€
45.00€
12cl
75cl
Brut Champagne
Champagne Brut
15.00€
75.00€
Champagne AOP Deutz OF Pommery Brut Klassiek
Champagne AOP Deutz OU Pommery Brut Classic
110.00€