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Carte

Brunch Brunch

32.90€

Tout inclus Tout inclus

Viennoiseries Viennoiseries

Mini pain au chocolat Mini pain au chocolat

Mini croissant au beurre Mini croissant au beurre

Mini crêpes à la vanille Mini crêpes à la vanille

Pain Pain

Beurre, confiture, sirop d'érable Beurre, confiture, sirop d'érable

Plat principal Plat principal

Ravioles du Dauphiné gratinée au parmesan AOP Ravioles du Dauphiné gratinée au parmesan AOP

Saumon fumé et salade roquette Saumon fumé et salade roquette

Desserts Desserts

Salade de fruits frais Salade de fruits frais

Fromages Fromages

Jus & boissons Jus & boissons

Jus d'orange frais Jus d'orange frais

Boisson chaude : café ou thé / infusion Boisson chaude : café ou thé / infusion

Entrée + Plat + Dessert Entrée + Plat + Dessert

34.00€

Entrée + plat ou plat + Dessert Entrée + plat ou plat + Dessert

29.00€

Entrée au choix Entrée au choix

Gaspacho frais Gaspacho frais

Croustillant de chèvre au miel Croustillant de chèvre au miel

Plat au choix Plat au choix

Poisson du jour et sa poelée de légumes Poisson du jour et sa poelée de légumes

Confit de canard et ses pommes sautées Confit de canard et ses pommes sautées

Plat du jour Plat du jour

Dessert Dessert

Pain perdu sauce caramel Pain perdu sauce caramel

Soupe de fraises & son sorbet Soupe de fraises & son sorbet

Ravioles du Dauphiné Ravioles du Dauphiné

Fourrée au Comté et gratinée au parmesan Fourrée au Comté et gratinée au parmesan

16.00€

Fourrée au Comté et gratinée au parmesan Fourrée au Comté et gratinée au parmesan

Foie gras Maison Foie gras Maison

Cuit à l’Armagnac et au Cognac, Chutnay d’oignons Cuit à l’Armagnac et au Cognac, Chutnay d’oignons

35.90€

Cuit à l’Armagnac et au Cognac, Chutnay d’oignons Cuit à l’Armagnac et au Cognac, Chutnay d’oignons

Croustillant de chèvre chaud Croustillant de chèvre chaud

Parfumé au miel Corse, salade Parfumé au miel Corse, salade

13.90€

Parfumé au miel Corse, salade Parfumé au miel Corse, salade

Céviché de poisson frais Céviché de poisson frais

Poisson frais cru mariné dans notre sauce Maison Poisson frais cru mariné dans notre sauce Maison

14.90€

Poisson frais cru mariné dans notre sauce Maison Poisson frais cru mariné dans notre sauce Maison

Velouté de légume Velouté de légume

Velouté chaud de légume du jour Velouté chaud de légume du jour

12.90€

Velouté chaud de légume du jour Velouté chaud de légume du jour

Poisson frais du jour Poisson frais du jour

Poisson selon arrivage du jour, poêlée de légumes et sauce crustacé Poisson selon arrivage du jour, poêlée de légumes et sauce crustacé

26.00€

Poisson selon arrivage du jour, poêlée de légumes et sauce crustacé Poisson selon arrivage du jour, poêlée de légumes et sauce crustacé

Confit de canard Confit de canard

Avec pommes de terre rissolée dans la graisse de canard Avec pommes de terre rissolée dans la graisse de canard

26.90€

Avec pommes de terre rissolée dans la graisse de canard Avec pommes de terre rissolée dans la graisse de canard

Filet de bœuf racé et maturé Filet de bœuf racé et maturé

Une viande de race d'exception maturée 3 semaines minimum Une viande de race d'exception maturée 3 semaines minimum

41.90€

Une viande de race d'exception maturée 3 semaines minimum Une viande de race d'exception maturée 3 semaines minimum

Saint-Jacques Saint-Jacques

Servi avec une poêlée de légumes Sauce homard Servi avec une poêlée de légumes Sauce homard

31.90€

Servi avec une poêlée de légumes Sauce homard Servi avec une poêlée de légumes Sauce homard

Pain perdu maison Pain perdu maison

Spécialité de la Maison Spécialité de la Maison

13.90€

Spécialité de la Maison Spécialité de la Maison

Mi-cuit au chocolat Mi-cuit au chocolat

Spécialité de la Maison cœur fondant Spécialité de la Maison cœur fondant

15.00€

Spécialité de la Maison cœur fondant Spécialité de la Maison cœur fondant

Café ou Thé gourmand Café ou Thé gourmand

Pain perdu, salade de fruits et glace vanille Pain perdu, salade de fruits et glace vanille

16.00€

Pain perdu, salade de fruits et glace vanille Pain perdu, salade de fruits et glace vanille

Salade de fruits frais Salade de fruits frais

Aux fruits de saison Aux fruits de saison

14.00€

Aux fruits de saison Aux fruits de saison

Assiette de fromages Assiette de fromages

Fromages de nos terroirs, Chutney d’oignons Fromages de nos terroirs, Chutney d’oignons

16.00€

Fromages de nos terroirs, Chutney d’oignons Fromages de nos terroirs, Chutney d’oignons

Cocktail avec alcool Cocktail avec alcool

14 cl 14.00€

Mojito Mojito

Citron vert, Bacardi, menthe, sucre de canne, perrier Citron vert, Bacardi, menthe, sucre de canne, perrier

Spritz Spritz

Prosécco, apérol, Martini rouge, Martini blanc et un trait d'eau pétillante Prosécco, apérol, Martini rouge, Martini blanc et un trait d'eau pétillante

Americano Americano

Martini rouge, Martini blanc, Campari et un trait d'eau pétillante Martini rouge, Martini blanc, Campari et un trait d'eau pétillante

Bellini Bellini

Champagne, crème de pêche et jus de pêche Champagne, crème de pêche et jus de pêche

Pina colada Pina colada

Crème de coco, ananas, rhum blanc Crème de coco, ananas, rhum blanc

Gin fizz Gin fizz

Gin, citron vert, sucre de canne et eau pétillante Gin, citron vert, sucre de canne et eau pétillante

Caïpirinha Caïpirinha

Cachaça, citron vert, cassonade Cachaça, citron vert, cassonade

Moscow mule Moscow mule

Ginger beer, Vodka, jus de citron, tranche de citron vert Ginger beer, Vodka, jus de citron, tranche de citron vert

Tequila sunrise Tequila sunrise

Tequila, jus d'orange, sirop de grenadine Tequila, jus d'orange, sirop de grenadine

Cocktail sans alcool Cocktail sans alcool

25 cl 12.00€

Virgin mojito Virgin mojito

Jus de pomme, menthe, jus de citron, tranche de citron vert Jus de pomme, menthe, jus de citron, tranche de citron vert

Virgin pina colada Virgin pina colada

Crème de coco, ananas Crème de coco, ananas

Kir Kir

Kir vin blanc 14cl Kir vin blanc 14cl

Cassis, mûre, framboise, pêche blanche, abricot, châtaigne Cassis, mûre, framboise, pêche blanche, abricot, châtaigne

11.00€

Cassis, mûre, framboise, pêche blanche, abricot, châtaigne Cassis, mûre, framboise, pêche blanche, abricot, châtaigne

Kir Royal 12cl Kir Royal 12cl

Cassis, mûre, framboise, pêche blanche, abricot, châtaigne Cassis, mûre, framboise, pêche blanche, abricot, châtaigne

15.00€

Cassis, mûre, framboise, pêche blanche, abricot, châtaigne Cassis, mûre, framboise, pêche blanche, abricot, châtaigne

Apéritifs Apéritifs

Suze, Campari, Martini rouge/blanc, Porto rouge, Ricard - 4cl Suze, Campari, Martini rouge/blanc, Porto rouge, Ricard - 4cl

7.00€

Alcool divers Alcool divers

Gin, Vodka, Tequila, Rhum - 4cl Gin, Vodka, Tequila, Rhum - 4cl

*Avec soda ou jus supplément 3.00€ *Avec soda ou jus supplément 3.00€

11.00€

*Avec soda ou jus supplément 3.00€ *Avec soda ou jus supplément 3.00€

Whisky Whisky

Whisky Elaboré - 4cl Whisky Elaboré - 4cl

15.00€

Whisky Japonais - 4cl Whisky Japonais - 4cl

19.00€

Digestifs Digestifs

Amaretto, Armagnac, Bailye's, Calvados, Jet 27, Kahlua - 4cl Amaretto, Armagnac, Bailye's, Calvados, Jet 27, Kahlua - 4cl

11.00€

Liqueur noisette, Limoncello, Eau de vie la vieille prune, Prune de souillac - 4cl Liqueur noisette, Limoncello, Eau de vie la vieille prune, Prune de souillac - 4cl

11.00€

Eaux Eaux

Eau plate Eau plate

50cl 6.00€

100cl 8.00€

Eau gazeuse Eau gazeuse

50cl 6.00€

75cl 8.00€

Softs Softs

Coca cola, coca cola zéro, Orangina Coca cola, coca cola zéro, Orangina

6.00€

Schweppes Indian tonic Schweppes Indian tonic

6.00€

Jus de fruits Jus de fruits

Jus de fruits - 25cl Jus de fruits - 25cl

Tomate, Abricot, Pomme, Ananas, Banane, Fraise, Orange Tomate, Abricot, Pomme, Ananas, Banane, Fraise, Orange

5.00€

Tomate, Abricot, Pomme, Ananas, Banane, Fraise, Orange Tomate, Abricot, Pomme, Ananas, Banane, Fraise, Orange

Café, Décaféiné Café, Décaféiné

3.00€

Café crème, Noisette Café crème, Noisette

3.50€

Thés & Infusions Thés & Infusions

Thé vert, Thé vert menthe, Earl grey, Verveine, Camomille Thé vert, Thé vert menthe, Earl grey, Verveine, Camomille

5.00€

Thé vert, Thé vert menthe, Earl grey, Verveine, Camomille Thé vert, Thé vert menthe, Earl grey, Verveine, Camomille

Bière - 33cl Bière - 33cl

7.00€

Rouges Rouges

14.5cl

50cl

75cl

Côtes du Rhône Côtes du Rhône

6.00€

22.00€

33.00€

Brouilly Brouilly

7.00€

23.00€

35.00€

Pic Saint Loup Pic Saint Loup

8.00€

25.00€

38.00€

Gevray Chambertin Gevray Chambertin

149.00€

Pessac Léognan Pessac Léognan

76.00€

Pommard AOP Pommard AOP

159.00€

Saint Emilion Saint Emilion

9.00€

31.00€

47.00€

Hautes Côtes de nuits Hautes Côtes de nuits

11.00€

38.00€

57.00€

Saint Joseph Saint Joseph

79.00€

Blancs Blancs

Chardonnay Chardonnay

6.00€

20.00€

30.00€

Pouilly Fuissé Pouilly Fuissé

15.00€

53.00€

79.00€

Chablis Chablis

9.00€

30.00€

45.00€

Pouilly Fumé Pouilly Fumé

8.00€

26.00€

39.00€

Gewurtztraminer Gewurtztraminer

12.00€

39.00€

59.00€

Sancerre Sancerre

10.00€

33.00€

49.00€

Meursault AOP Meursault AOP

149.00€

Rosé & Moelleux Rosé & Moelleux

Côte de Provence Côte de Provence

8.00€

26.00€

33.00€

Sauternes Sauternes

11.00€

36.00€

55.00€

Champagne Champagne

12.5cl

75cl

Moet & Chandon Imperial Moet & Chandon Imperial

154.00€

Champagne Brut Champagne Brut

13.00€

76.00€

Mousseux Mousseux

Prosecco Prosecco

7.00€

29.00€

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6 Rue des Fontaines du Temple 75003 Paris France

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