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Domů /Nabídka

Nabídka

Brunch Brunch

32.90€

Tout inclus Tout inclus

Viennoiseries Viennoiseries

Mini pain au chocolat Mini pain au chocolat

Mini croissant au beurre Mini croissant au beurre

Mini crêpes à la vanille Mini crêpes à la vanille

Pain Pain

Beurre, confiture, sirop d'érable Beurre, confiture, sirop d'érable

Plat principal Plat principal

Ravioles du Dauphiné gratinée au parmesan AOP Ravioles du Dauphiné gratinée au parmesan AOP

Saumon fumé et salade roquette Saumon fumé et salade roquette

Desserts Desserts

Salade de fruits frais Salade de fruits frais

Fromages Fromages

Jus & boissons Jus & boissons

Jus d'orange frais Jus d'orange frais

Boisson chaude : café ou thé / infusion Boisson chaude : café ou thé / infusion

Předkrm + hlavní chod + dezert Entrée + Plat + Dessert

34.00€

Předkrm + hlavní chod nebo hlavní chod + Dezert Entrée + plat ou plat + Dessert

29.00€

Výběr vstupu Entrée au choix

Hrachová polévka (horká) Gaspacho frais

Dauphiné ravioli Croustillant de chèvre au miel

Jídlo dle vlastního výběru Plat au choix

Ryba dne a její smažená zelenina Poisson du jour et sa poelée de légumes

Kachní konfit a restované brambory Confit de canard et ses pommes sautées

Dnešní specialita Plat du jour

Dezert Dessert

Francouzský toast s karamelovou omáčkou Pain perdu sauce caramel

Polovařená čokoláda Soupe de fraises & son sorbet

Domácí Foie Gras Le croustillant de chèvre, caressé par une salade de roquette au miel

Doporučené párování jídla a vína se sklenkou Sauternes Une symphonie de textures et de saveurs, sucrées et salées

16.00€

Doporučené párování jídla a vína se sklenkou Sauternes Une symphonie de textures et de saveurs, sucrées et salées

Dauphiné Ravioli Délice de la mer en tartare

Doporučené párování jídla a vína se sklenkou Meursault Une fraîcheur marine sublimée dans une entrée légère et exquise

16.00€

Doporučené párování jídla a vína se sklenkou Meursault Une fraîcheur marine sublimée dans une entrée légère et exquise

Telecí tatarák Le secret du foie gras maison du chef

Doporučené párování jídla a vína se sklenkou Pouilly - Fuissé Un trésor culinaire gardé jalousement pour votre plus grand plaisir

35.00€

Doporučené párování jídla a vína se sklenkou Pouilly - Fuissé Un trésor culinaire gardé jalousement pour votre plus grand plaisir

Velouté z hrášku Saumon impérial

Doporučené párování jídla a vína se sklenkou korsického rosé Une rencontre en douceur entre la finesse du saumon mi-cuit et la profondeur du chou rouge

17.00€

Doporučené párování jídla a vína se sklenkou korsického rosé Une rencontre en douceur entre la finesse du saumon mi-cuit et la profondeur du chou rouge

Smažené kalamáry Le velouté de châtaigne en compagnie de son sorbet au chèvre

Doporučené párování jídla a vína se sklenkou Rosé de Provence Un mariage inattendu entre la douceur de la châtaigne et le piquant du chèvre

16.00€

Doporučené párování jídla a vína se sklenkou Rosé de Provence Un mariage inattendu entre la douceur de la châtaigne et le piquant du chèvre

Kobe Wagyu hovězí svíčková 130gr - Z Japonska Le filet de bœuf maturé

Doporučené párování jídla a vína se sklenkou Chambolle - Musigny Une expérience carnivore d'exception

46.00€

Doporučené párování jídla a vína se sklenkou Chambolle - Musigny Une expérience carnivore d'exception

Racy a vyzrálá hovězí svíčková 180gr - Provenance Galicia Suprême en majesté

Doporučené párování jídla a vína se sklenkou Chambolle - Musigny Suprême de volaille, sauce crustacés

26.00€

Doporučené párování jídla a vína se sklenkou Chambolle - Musigny Suprême de volaille, sauce crustacés

Hovězí svíčková 180g Les noix de saint-jacques, nappées d'une divine sauce crustacés

Doporučené párování jídla a vína se sklenkou Chambolle - Musigny Un festin de la mer sublimé par la créativité du chef

31.00€

Doporučené párování jídla a vína se sklenkou Chambolle - Musigny Un festin de la mer sublimé par la créativité du chef

Telecí kotleta Le poisson du jour, livré frais et cuisiné selon les inspirations du chef

Návrh na dokonalé spojení vína s Meursault - Chambolle Musigny L'excellence de la mer, chaque jour renouvelée

27.00€

Návrh na dokonalé spojení vína s Meursault - Chambolle Musigny L'excellence de la mer, chaque jour renouvelée

Steak d'espadon Le tartare de bœuf à l'italienne, parfumé d'huile d'olive, de pesto et de parmigiano AOP

Perfektní návrh na párování jídla a vína se sklenkou Meursault L'Italie dans chaque bouchée, avec une touche française

28.00€

Perfektní návrh na párování jídla a vína se sklenkou Meursault L'Italie dans chaque bouchée, avec une touche française

Délice de canard Délice de canard

Canard confit cuit lentement dans sa graisse pour une saveur inégalée Canard confit cuit lentement dans sa graisse pour une saveur inégalée

27.00€

Canard confit cuit lentement dans sa graisse pour une saveur inégalée Canard confit cuit lentement dans sa graisse pour une saveur inégalée

Pavlova s červeným ovocem La crème brûlée maison, délicate à la vanille bourbon

Une finition parfaite pour votre repas Une finition parfaite pour votre repas

14.00€

Une finition parfaite pour votre repas Une finition parfaite pour votre repas

Sýrový dort Le pain perdu maison, une douceur d'enfance revisitée

Un délice nostalgique Un délice nostalgique

13.00€

Un délice nostalgique Un délice nostalgique

francouzský toast Le mi-cuit maison au chocolat, une tentation irrésistible

Doporučené párování jídla a vína se sklenkou Calvadosu Laissez-vous envoûter par le chocolat

15.00€

Doporučené párování jídla a vína se sklenkou Calvadosu Laissez-vous envoûter par le chocolat

Domácí polopečená čokoláda L'assiette de fromages, une sélection raffinée

Doporučené párování jídla a vína se sklenkou červeného portského Un peu des régions de France dans votre assiette

15.00€

Doporučené párování jídla a vína se sklenkou červeného portského Un peu des régions de France dans votre assiette

Gurmánská káva nebo čaj La salade de fruits frais, accompagnée de son sorbet aux fruits

13.00€

Sýrový talíř Le café ou thé gourmand, une douce pause

Doporučené párování jídla a vína se sklenkou Meursault Pour prolonger le plaisir

15.00€

Doporučené párování jídla a vína se sklenkou Meursault Pour prolonger le plaisir

Koktejl s alkoholem Cocktail avec alcool

14 cl 14.00€

Mojito Mojito

Limetka, Bacardi, máta, třtinový cukr, hruška Citron vert, Bacardi, menthe, sucre de canne, perrier

Spritz Spritz

Prosecco, aperol, červené Martini, bílé Martini a střik perlivé vody Prosécco, apérol, Martini rouge, Martini blanc et un trait d'eau pétillante

americký Americano

Červené Martini, Bílé Martini, Campari a šplouchání perlivé vody Martini rouge, Martini blanc, Campari et un trait d'eau pétillante

Bellini Bellini

Šampaňské, broskvový krém a broskvový džus Champagne, crème de pêche et jus de pêche

Piňa koláda Pina colada

Kokosový krém, ananas, bílý rum Crème de coco, ananas, rhum blanc

Gin fizz Gin fizz

Gin, limetka, třtinový cukr a perlivá voda Gin, citron vert, sucre de canne et eau pétillante

Caipirinha Caïpirinha

Cachaça, citron vert, cassonade Cachaça, citron vert, cassonade

Moskevský mezek Moscow mule

Zázvorové pivo, vodka, citronová šťáva, plátek limetky Ginger beer, Vodka, jus de citron, tranche de citron vert

Tequila východ slunce Tequila sunrise

Tequila, pomerančový džus, grenadinský sirup Tequila, jus d'orange, sirop de grenadine

Koktejl bez alkoholu Cocktail sans alcool

25 cl 12.00€

Panenské mojito Virgin mojito

Jablečná šťáva, máta, citronová šťáva, plátek limetky Jus de pomme, menthe, jus de citron, tranche de citron vert

panenská pina colada Virgin pina colada

Kokosový krém, ananas Crème de coco, ananas

dělal Kir

Kir vin blanc 14cl Kir vin blanc 14cl

Černý rybíz, ostružina, malina, bílá broskev, meruňka, kaštan Cassis, mûre, framboise, pêche blanche, abricot, châtaigne

11.00€

Černý rybíz, ostružina, malina, bílá broskev, meruňka, kaštan Cassis, mûre, framboise, pêche blanche, abricot, châtaigne

Kir Royal 12cl Kir Royal 12cl

Černý rybíz, ostružina, malina, bílá broskev, meruňka, kaštan Cassis, mûre, framboise, pêche blanche, abricot, châtaigne

15.00€

Černý rybíz, ostružina, malina, bílá broskev, meruňka, kaštan Cassis, mûre, framboise, pêche blanche, abricot, châtaigne

Předkrmy Apéritifs

Suze, Campari, Martini rouge/blanc, Porto rouge, Ricard - 4cl Suze, Campari, Martini rouge/blanc, Porto rouge, Ricard - 4cl

7.00€

různého alkoholu Alcool divers

Gin, vodka, tequila, rum - 4cl Gin, Vodka, Tequila, Rhum - 4cl

*S doplňkem sody nebo šťávy 3,00 € *Avec soda ou jus supplément 3.00€

11.00€

*S doplňkem sody nebo šťávy 3,00 € *Avec soda ou jus supplément 3.00€

Whisky Whisky

Propracovaná whisky - 4cl Whisky Elaboré - 4cl

15.00€

Japonská whisky - 4cl Whisky Japonais - 4cl

19.00€

zažívací Digestifs

Amaretto, Armagnac, Bailye's, Calvados, Jet 27, Kahlua - 4cl Amaretto, Armagnac, Bailye's, Calvados, Jet 27, Kahlua - 4cl

11.00€

Lískový likér, Limoncello, stará slivovice, švestka Souillac - 4cl Liqueur noisette, Limoncello, Eau de vie la vieille prune, Prune de souillac - 4cl

11.00€

Vody Eaux

Neperlivá voda Eau plate

50cl 6.00€

100cl 8.00€

Perlivá voda Eau gazeuse

50cl 6.00€

75cl 8.00€

softs Softs

Coca cola, coca cola zero, orangina Coca cola, coca cola zéro, Orangina

6.00€

Indické tonikum Schweppes Schweppes Indian tonic

6.00€

Džus Jus de fruits

Ovocná šťáva - 25 cl Jus de fruits - 25cl

Rajče, meruňka, jablko, ananas, banán, jahoda, pomeranč Tomate, Abricot, Pomme, Ananas, Banane, Fraise, Orange

5.00€

Rajče, meruňka, jablko, ananas, banán, jahoda, pomeranč Tomate, Abricot, Pomme, Ananas, Banane, Fraise, Orange

Káva bez kofeinu Café, Décaféiné

3.00€

Kávový krém, lískový ořech Café crème, Noisette

3.50€

Čaje a nálevy Thés & Infusions

Zelený čaj, Mátový zelený čaj, Earl grey, Verbena, Heřmánek Thé vert, Thé vert menthe, Earl grey, Verveine, Camomille

5.00€

Zelený čaj, Mátový zelený čaj, Earl grey, Verbena, Heřmánek Thé vert, Thé vert menthe, Earl grey, Verveine, Camomille

Pivo - 33 cl Bière - 33cl

7.00€

Rouges Rouges

14.5cl

50cl

75cl

Côtes du Rhône Côtes du Rhône

6.00€

22.00€

33.00€

Brouilly Brouilly

7.00€

23.00€

35.00€

Pic Saint Loup Pic Saint Loup

8.00€

25.00€

38.00€

Gevray Chambertin Gevray Chambertin

149.00€

Pessac Léognan Pessac Léognan

76.00€

Pommard AOP Pommard AOP

159.00€

Saint Emilion Saint Emilion

9.00€

31.00€

47.00€

Hautes Côtes de nuits Hautes Côtes de nuits

11.00€

38.00€

57.00€

Saint Joseph Saint Joseph

79.00€

Blancs Blancs

Chardonnay Chardonnay

6.00€

20.00€

30.00€

Pouilly Fuissé Pouilly Fuissé

15.00€

53.00€

79.00€

Chablis Chablis

9.00€

30.00€

45.00€

Pouilly Fumé Pouilly Fumé

8.00€

26.00€

39.00€

Gewurtztraminer Gewurtztraminer

12.00€

39.00€

59.00€

Sancerre Sancerre

10.00€

33.00€

49.00€

Meursault AOP Meursault AOP

149.00€

Rosé & Moelleux Rosé & Moelleux

Côte de Provence Côte de Provence

8.00€

26.00€

33.00€

Sauternes Sauternes

11.00€

36.00€

55.00€

Champagne Champagne

12.5cl

75cl

Moet & Chandon Imperial Moet & Chandon Imperial

154.00€

Brut Champagne Champagne Brut

13.00€

76.00€

Mousseux Mousseux

Prosecco Prosecco

7.00€

29.00€

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