Tous les dimanches de 11h à 15h Tous les dimanches de 11h à 15h
Brunch Brunch
32.90€
Tout inclus Tout inclus
Viennoiseries Viennoiseries
Mini pain au chocolat Mini pain au chocolat
Mini croissant au beurre Mini croissant au beurre
Mini crêpes à la vanille Mini crêpes à la vanille
Pain Pain
Beurre, confiture, sirop d'érable Beurre, confiture, sirop d'érable
Plat principal Plat principal
Ravioles du Dauphiné gratinée au parmesan AOP Ravioles du Dauphiné gratinée au parmesan AOP
Saumon fumé et salade roquette Saumon fumé et salade roquette
Desserts Desserts
Salade de fruits frais Salade de fruits frais
Fromages Fromages
Jus & boissons Jus & boissons
Jus d'orange frais Jus d'orange frais
Boisson chaude : café ou thé / infusion Boisson chaude : café ou thé / infusion
Předkrm + hlavní chod + dezert Entrée + Plat + Dessert
34.00€
Předkrm + hlavní chod nebo hlavní chod + Dezert Entrée + plat ou plat + Dessert
29.00€
Výběr vstupu Entrée au choix
Hrachová polévka (horká) Gaspacho frais
Dauphiné ravioli Croustillant de chèvre au miel
Jídlo dle vlastního výběru Plat au choix
Ryba dne a její smažená zelenina Poisson du jour et sa poelée de légumes
Kachní konfit a restované brambory Confit de canard et ses pommes sautées
Dnešní specialita Plat du jour
Dezert Dessert
Francouzský toast s karamelovou omáčkou Pain perdu sauce caramel
Polovařená čokoláda Soupe de fraises & son sorbet
vlastní výroba Faites maison
Domácí Foie Gras Le croustillant de chèvre, caressé par une salade de roquette au miel
Doporučené párování jídla a vína se sklenkou Sauternes Une symphonie de textures et de saveurs, sucrées et salées
16.00€
Doporučené párování jídla a vína se sklenkou Sauternes Une symphonie de textures et de saveurs, sucrées et salées
Dauphiné Ravioli Délice de la mer en tartare
Doporučené párování jídla a vína se sklenkou Meursault Une fraîcheur marine sublimée dans une entrée légère et exquise
16.00€
Doporučené párování jídla a vína se sklenkou Meursault Une fraîcheur marine sublimée dans une entrée légère et exquise
Telecí tatarák Le secret du foie gras maison du chef
Doporučené párování jídla a vína se sklenkou Pouilly - Fuissé Un trésor culinaire gardé jalousement pour votre plus grand plaisir
35.00€
Doporučené párování jídla a vína se sklenkou Pouilly - Fuissé Un trésor culinaire gardé jalousement pour votre plus grand plaisir
Velouté z hrášku Saumon impérial
Doporučené párování jídla a vína se sklenkou korsického rosé Une rencontre en douceur entre la finesse du saumon mi-cuit et la profondeur du chou rouge
17.00€
Doporučené párování jídla a vína se sklenkou korsického rosé Une rencontre en douceur entre la finesse du saumon mi-cuit et la profondeur du chou rouge
Smažené kalamáry Le velouté de châtaigne en compagnie de son sorbet au chèvre
Doporučené párování jídla a vína se sklenkou Rosé de Provence Un mariage inattendu entre la douceur de la châtaigne et le piquant du chèvre
16.00€
Doporučené párování jídla a vína se sklenkou Rosé de Provence Un mariage inattendu entre la douceur de la châtaigne et le piquant du chèvre
Domácí výroba Fait maison
Kobe Wagyu hovězí svíčková 130gr - Z Japonska Le filet de bœuf maturé
Doporučené párování jídla a vína se sklenkou Chambolle - Musigny Une expérience carnivore d'exception
46.00€
Doporučené párování jídla a vína se sklenkou Chambolle - Musigny Une expérience carnivore d'exception
Racy a vyzrálá hovězí svíčková 180gr - Provenance Galicia Suprême en majesté
Doporučené párování jídla a vína se sklenkou Chambolle - Musigny Suprême de volaille, sauce crustacés
26.00€
Doporučené párování jídla a vína se sklenkou Chambolle - Musigny Suprême de volaille, sauce crustacés
Hovězí svíčková 180g Les noix de saint-jacques, nappées d'une divine sauce crustacés
Doporučené párování jídla a vína se sklenkou Chambolle - Musigny Un festin de la mer sublimé par la créativité du chef
31.00€
Doporučené párování jídla a vína se sklenkou Chambolle - Musigny Un festin de la mer sublimé par la créativité du chef
Telecí kotleta Le poisson du jour, livré frais et cuisiné selon les inspirations du chef
Návrh na dokonalé spojení vína s Meursault - Chambolle Musigny L'excellence de la mer, chaque jour renouvelée
27.00€
Návrh na dokonalé spojení vína s Meursault - Chambolle Musigny L'excellence de la mer, chaque jour renouvelée
Steak d'espadon Le tartare de bœuf à l'italienne, parfumé d'huile d'olive, de pesto et de parmigiano AOP
Perfektní návrh na párování jídla a vína se sklenkou Meursault L'Italie dans chaque bouchée, avec une touche française
28.00€
Perfektní návrh na párování jídla a vína se sklenkou Meursault L'Italie dans chaque bouchée, avec une touche française
Délice de canard Délice de canard
Canard confit cuit lentement dans sa graisse pour une saveur inégalée Canard confit cuit lentement dans sa graisse pour une saveur inégalée
27.00€
Canard confit cuit lentement dans sa graisse pour une saveur inégalée Canard confit cuit lentement dans sa graisse pour une saveur inégalée
Domácí výroba Fait maison
Pavlova s červeným ovocem La crème brûlée maison, délicate à la vanille bourbon
Une finition parfaite pour votre repas Une finition parfaite pour votre repas
14.00€
Une finition parfaite pour votre repas Une finition parfaite pour votre repas
Sýrový dort Le pain perdu maison, une douceur d'enfance revisitée
Un délice nostalgique Un délice nostalgique
13.00€
Un délice nostalgique Un délice nostalgique
francouzský toast Le mi-cuit maison au chocolat, une tentation irrésistible
Doporučené párování jídla a vína se sklenkou Calvadosu Laissez-vous envoûter par le chocolat
15.00€
Doporučené párování jídla a vína se sklenkou Calvadosu Laissez-vous envoûter par le chocolat
Domácí polopečená čokoláda L'assiette de fromages, une sélection raffinée
Doporučené párování jídla a vína se sklenkou červeného portského Un peu des régions de France dans votre assiette
15.00€
Doporučené párování jídla a vína se sklenkou červeného portského Un peu des régions de France dans votre assiette
Gurmánská káva nebo čaj La salade de fruits frais, accompagnée de son sorbet aux fruits
13.00€
Sýrový talíř Le café ou thé gourmand, une douce pause
Doporučené párování jídla a vína se sklenkou Meursault Pour prolonger le plaisir
15.00€
Doporučené párování jídla a vína se sklenkou Meursault Pour prolonger le plaisir
Koktejl s alkoholem Cocktail avec alcool
14 cl 14.00€
Mojito Mojito
Limetka, Bacardi, máta, třtinový cukr, hruška Citron vert, Bacardi, menthe, sucre de canne, perrier
Limetka, Bacardi, máta, třtinový cukr, hruška Citron vert, Bacardi, menthe, sucre de canne, perrier
Spritz Spritz
Prosecco, aperol, červené Martini, bílé Martini a střik perlivé vody Prosécco, apérol, Martini rouge, Martini blanc et un trait d'eau pétillante
Prosecco, aperol, červené Martini, bílé Martini a střik perlivé vody Prosécco, apérol, Martini rouge, Martini blanc et un trait d'eau pétillante
americký Americano
Červené Martini, Bílé Martini, Campari a šplouchání perlivé vody Martini rouge, Martini blanc, Campari et un trait d'eau pétillante
Červené Martini, Bílé Martini, Campari a šplouchání perlivé vody Martini rouge, Martini blanc, Campari et un trait d'eau pétillante
Bellini Bellini
Šampaňské, broskvový krém a broskvový džus Champagne, crème de pêche et jus de pêche
Šampaňské, broskvový krém a broskvový džus Champagne, crème de pêche et jus de pêche
Piňa koláda Pina colada
Kokosový krém, ananas, bílý rum Crème de coco, ananas, rhum blanc
Kokosový krém, ananas, bílý rum Crème de coco, ananas, rhum blanc
Gin fizz Gin fizz
Gin, limetka, třtinový cukr a perlivá voda Gin, citron vert, sucre de canne et eau pétillante
Gin, limetka, třtinový cukr a perlivá voda Gin, citron vert, sucre de canne et eau pétillante
Caipirinha Caïpirinha
Cachaça, citron vert, cassonade Cachaça, citron vert, cassonade
Cachaça, citron vert, cassonade Cachaça, citron vert, cassonade
Moskevský mezek Moscow mule
Zázvorové pivo, vodka, citronová šťáva, plátek limetky Ginger beer, Vodka, jus de citron, tranche de citron vert
Zázvorové pivo, vodka, citronová šťáva, plátek limetky Ginger beer, Vodka, jus de citron, tranche de citron vert
Tequila východ slunce Tequila sunrise
Tequila, pomerančový džus, grenadinský sirup Tequila, jus d'orange, sirop de grenadine
Tequila, pomerančový džus, grenadinský sirup Tequila, jus d'orange, sirop de grenadine
Koktejl bez alkoholu Cocktail sans alcool
25 cl 12.00€
Panenské mojito Virgin mojito
Jablečná šťáva, máta, citronová šťáva, plátek limetky Jus de pomme, menthe, jus de citron, tranche de citron vert
Jablečná šťáva, máta, citronová šťáva, plátek limetky Jus de pomme, menthe, jus de citron, tranche de citron vert
panenská pina colada Virgin pina colada
Kokosový krém, ananas Crème de coco, ananas
Kokosový krém, ananas Crème de coco, ananas
dělal Kir
Kir vin blanc 14cl Kir vin blanc 14cl
Černý rybíz, ostružina, malina, bílá broskev, meruňka, kaštan Cassis, mûre, framboise, pêche blanche, abricot, châtaigne
11.00€
Černý rybíz, ostružina, malina, bílá broskev, meruňka, kaštan Cassis, mûre, framboise, pêche blanche, abricot, châtaigne
Kir Royal 12cl Kir Royal 12cl
Černý rybíz, ostružina, malina, bílá broskev, meruňka, kaštan Cassis, mûre, framboise, pêche blanche, abricot, châtaigne
15.00€
Černý rybíz, ostružina, malina, bílá broskev, meruňka, kaštan Cassis, mûre, framboise, pêche blanche, abricot, châtaigne
Předkrmy Apéritifs
Suze, Campari, Martini rouge/blanc, Porto rouge, Ricard - 4cl Suze, Campari, Martini rouge/blanc, Porto rouge, Ricard - 4cl
7.00€
různého alkoholu Alcool divers
Gin, vodka, tequila, rum - 4cl Gin, Vodka, Tequila, Rhum - 4cl
*S doplňkem sody nebo šťávy 3,00 € *Avec soda ou jus supplément 3.00€
11.00€
*S doplňkem sody nebo šťávy 3,00 € *Avec soda ou jus supplément 3.00€
Whisky Whisky
Propracovaná whisky - 4cl Whisky Elaboré - 4cl
15.00€
Japonská whisky - 4cl Whisky Japonais - 4cl
19.00€
zažívací Digestifs
Amaretto, Armagnac, Bailye's, Calvados, Jet 27, Kahlua - 4cl Amaretto, Armagnac, Bailye's, Calvados, Jet 27, Kahlua - 4cl
11.00€
Lískový likér, Limoncello, stará slivovice, švestka Souillac - 4cl Liqueur noisette, Limoncello, Eau de vie la vieille prune, Prune de souillac - 4cl
11.00€
Vody Eaux
Neperlivá voda Eau plate
50cl 6.00€
100cl 8.00€
Perlivá voda Eau gazeuse
50cl 6.00€
75cl 8.00€
softs Softs
Coca cola, coca cola zero, orangina Coca cola, coca cola zéro, Orangina
6.00€
Indické tonikum Schweppes Schweppes Indian tonic
6.00€
Džus Jus de fruits
Ovocná šťáva - 25 cl Jus de fruits - 25cl
Rajče, meruňka, jablko, ananas, banán, jahoda, pomeranč Tomate, Abricot, Pomme, Ananas, Banane, Fraise, Orange
5.00€
Rajče, meruňka, jablko, ananas, banán, jahoda, pomeranč Tomate, Abricot, Pomme, Ananas, Banane, Fraise, Orange
Káva bez kofeinu Café, Décaféiné
3.00€
Kávový krém, lískový ořech Café crème, Noisette
3.50€
Čaje a nálevy Thés & Infusions
Zelený čaj, Mátový zelený čaj, Earl grey, Verbena, Heřmánek Thé vert, Thé vert menthe, Earl grey, Verveine, Camomille
5.00€
Zelený čaj, Mátový zelený čaj, Earl grey, Verbena, Heřmánek Thé vert, Thé vert menthe, Earl grey, Verveine, Camomille
Pivo - 33 cl Bière - 33cl
7.00€
Rouges Rouges
14.5cl
50cl
75cl
Côtes du Rhône Côtes du Rhône
6.00€
22.00€
33.00€
Brouilly Brouilly
7.00€
23.00€
35.00€
Pic Saint Loup Pic Saint Loup
8.00€
25.00€
38.00€
Gevray Chambertin Gevray Chambertin
149.00€
Pessac Léognan Pessac Léognan
76.00€
Pommard AOP Pommard AOP
159.00€
Saint Emilion Saint Emilion
9.00€
31.00€
47.00€
Hautes Côtes de nuits Hautes Côtes de nuits
11.00€
38.00€
57.00€
Saint Joseph Saint Joseph
79.00€
Blancs Blancs
Chardonnay Chardonnay
6.00€
20.00€
30.00€
Pouilly Fuissé Pouilly Fuissé
15.00€
53.00€
79.00€
Chablis Chablis
9.00€
30.00€
45.00€
Pouilly Fumé Pouilly Fumé
8.00€
26.00€
39.00€
Gewurtztraminer Gewurtztraminer
12.00€
39.00€
59.00€
Sancerre Sancerre
10.00€
33.00€
49.00€
Meursault AOP Meursault AOP
149.00€
Rosé & Moelleux Rosé & Moelleux
Côte de Provence Côte de Provence
8.00€
26.00€
33.00€
Sauternes Sauternes
11.00€
36.00€
55.00€
Champagne Champagne
12.5cl
75cl
Moet & Chandon Imperial Moet & Chandon Imperial
154.00€
Brut Champagne Champagne Brut
13.00€
76.00€
Mousseux Mousseux
Prosecco Prosecco
7.00€
29.00€