Brunch
32.90€
Viennoiseries
Mini pain au chocolat
Mini croissant au beurre
Mini crêpes à la vanille
Pain
Beurre, confiture, sirop d'érable
Plat principal
Ravioles du Dauphiné gratinée au parmesan AOP
Saumon fumé et salade roquette
Desserts
Salade de fruits frais
Fromages
Jus & boissons
Jus d'orange frais
Boisson chaude : café ou thé / infusion
开胃菜+主菜+甜点 Entrée + Plat + Dessert
34.00€
开胃菜+主菜或主菜+甜点 Entrée + plat ou plat + Dessert
29.00€
入场选择 Entrée au choix
奶油豌豆汤(热) Gaspacho frais
多芬馄饨 Croustillant de chèvre au miel
您选择的餐点 Plat au choix
当天的鱼和炸蔬菜 Poisson du jour et sa poelée de légumes
油封鸭和炒土豆 Confit de canard et ses pommes sautées
今天的特别 Plat du jour
甜点 Dessert
焦糖酱法式吐司 Pain perdu sauce caramel
半熟巧克力 Soupe de fraises & son sorbet
自制 Faites maison
自制鹅肝 Ravioles du Dauphiné
推荐的食物和葡萄酒搭配一杯苏玳 Suggestion accord met et vin un verre de pouilly fumé
16.00€
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多菲内馄饨 Croustillant de chèvre chaud au miel
建议的食物和葡萄酒搭配一杯 Meursault Suggestion accord met et vin un verre de chablis
16.00€
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小牛肉鞑靼 Foie gras poelé
建议的食物和葡萄酒搭配一杯 Pouilly - Fuissé Suggestion accord met et vin un verre de sauternes
35.00€
建议的食物和葡萄酒搭配一杯 Pouilly - Fuissé Suggestion accord met et vin un verre de sauternes
豌豆丝绒 Velouté de courgettes
建议的食物和葡萄酒搭配一杯科西嘉桃红葡萄酒 Suggestion accord met et vin un verre de rosé de provence
12.00€
建议的食物和葡萄酒搭配一杯科西嘉桃红葡萄酒 Suggestion accord met et vin un verre de rosé de provence
香煎鱿鱼 Pôelée de calamars sauce crustacé
建议的食物和葡萄酒搭配一杯普罗旺斯桃红葡萄酒 Suggestion accord met vin un verre de rosé de provence
16.00€
建议的食物和葡萄酒搭配一杯普罗旺斯桃红葡萄酒 Suggestion accord met vin un verre de rosé de provence
自制 Fait maison
神户和牛里脊肉 130 克 - 来自日本 Poisson du jour
建议的食物和葡萄酒搭配一杯 Chambolle - Musigny Suggestion accord met & vin un verre de pouilly fumé
27.00€
建议的食物和葡萄酒搭配一杯 Chambolle - Musigny Suggestion accord met & vin un verre de pouilly fumé
活泼成熟的牛里脊肉 180 克 - Provenance Galicia Confit de canard
建议的食物和葡萄酒搭配一杯 Chambolle - Musigny Suggestion accord met & vin un verre de St-Emilion
26.00€
建议的食物和葡萄酒搭配一杯 Chambolle - Musigny Suggestion accord met & vin un verre de St-Emilion
牛里脊肉 180gr Filet de boeuf racé et maturé
建议的食物和葡萄酒搭配一杯 Chambolle - Musigny Suggestion accord met vin “a la suggestion du patron”
46.00€
建议的食物和葡萄酒搭配一杯 Chambolle - Musigny Suggestion accord met vin “a la suggestion du patron”
小牛肉排 Gambas sauce crustacé
与 Meursault - Chambolle Musigny 完美搭配的建议 Suggestion accord met & vin un verre de Gewurztraminer
32.00€
与 Meursault - Chambolle Musigny 完美搭配的建议 Suggestion accord met & vin un verre de Gewurztraminer
西班牙牛排 Boeuf Bourguignon
完美的食物和葡萄酒搭配建议与一杯 Meursault Suggestion accord met & vin un verre de cote de Rhône
29.00€
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自制 Fait maison
巴甫洛娃与红色水果 Crème brulée a la pistache
16.00€
芝士蛋糕 Pain perdu maison
13.00€
法式吐司 Mi-cuit au chocolat
建议的食物和葡萄酒搭配一杯卡尔瓦多斯 Suggestion accord met & vin un verre de porto rouge
15.00€
建议的食物和葡萄酒搭配一杯卡尔瓦多斯 Suggestion accord met & vin un verre de porto rouge
自制半生巧克力 Poire williams au chocolat
建议的食物和葡萄酒搭配一杯红波特酒 Suggestion accord met & vin un verre de cognac
15.00€
建议的食物和葡萄酒搭配一杯红波特酒 Suggestion accord met & vin un verre de cognac
美味的咖啡或茶 Assiette de fromages
16.00€
含酒精的鸡尾酒 Cocktail avec alcool
14 cl 14.00€
莫吉托 Mojito
青柠、百加得、薄荷、蔗糖、巴黎水 Citron vert, Bacardi, menthe, sucre de canne, perrier
青柠、百加得、薄荷、蔗糖、巴黎水 Citron vert, Bacardi, menthe, sucre de canne, perrier
喷 Spritz
普罗塞克酒、开胃酒、红马提尼酒、白马提尼酒和少许苏打水 Prosécco, apérol, Martini rouge, Martini blanc et un trait d'eau pétillante
普罗塞克酒、开胃酒、红马提尼酒、白马提尼酒和少许苏打水 Prosécco, apérol, Martini rouge, Martini blanc et un trait d'eau pétillante
美国人 Americano
红马提尼酒、白马提尼酒、金巴利酒和一点苏打水 Martini rouge, Martini blanc, Campari et un trait d'eau pétillante
红马提尼酒、白马提尼酒、金巴利酒和一点苏打水 Martini rouge, Martini blanc, Campari et un trait d'eau pétillante
贝里尼 Bellini
香槟、桃奶油和桃汁 Champagne, crème de pêche et jus de pêche
香槟、桃奶油和桃汁 Champagne, crème de pêche et jus de pêche
飘香飘香 Pina colada
椰子奶油、菠萝、白朗姆酒 Crème de coco, ananas, rhum blanc
椰子奶油、菠萝、白朗姆酒 Crème de coco, ananas, rhum blanc
杜松子酒 Gin fizz
杜松子酒、酸橙、蔗糖和苏打水 Gin, citron vert, sucre de canne et eau pétillante
杜松子酒、酸橙、蔗糖和苏打水 Gin, citron vert, sucre de canne et eau pétillante
凯匹林纳鸡尾酒 Caïpirinha
莫斯科骡子 Moscow mule
姜汁啤酒、伏特加、柠檬汁、青柠片 Ginger beer, Vodka, jus de citron, tranche de citron vert
姜汁啤酒、伏特加、柠檬汁、青柠片 Ginger beer, Vodka, jus de citron, tranche de citron vert
龙舌兰日出 Tequila sunrise
龙舌兰酒、橙汁、石榴糖浆 Tequila, jus d'orange, sirop de grenadine
龙舌兰酒、橙汁、石榴糖浆 Tequila, jus d'orange, sirop de grenadine
不含酒精的鸡尾酒 Cocktail sans alcool
25 cl 12.00€
维珍莫吉托 Virgin mojito
苹果汁、薄荷、柠檬汁、青柠片 Jus de pomme, menthe, jus de citron, tranche de citron vert
苹果汁、薄荷、柠檬汁、青柠片 Jus de pomme, menthe, jus de citron, tranche de citron vert
处女可乐 Virgin pina colada
椰浆、菠萝 Crème de coco, ananas
椰浆、菠萝 Crème de coco, ananas
做过 Kir
Kir vin blanc 14cl Kir vin blanc 14cl
黑醋栗、黑莓、覆盆子、白桃、杏、栗子 Cassis, mûre, framboise, pêche blanche, abricot, châtaigne
11.00€
黑醋栗、黑莓、覆盆子、白桃、杏、栗子 Cassis, mûre, framboise, pêche blanche, abricot, châtaigne
基尔皇家 12cl Kir Royal 12cl
黑醋栗、黑莓、覆盆子、白桃、杏、栗子 Cassis, mûre, framboise, pêche blanche, abricot, châtaigne
15.00€
黑醋栗、黑莓、覆盆子、白桃、杏、栗子 Cassis, mûre, framboise, pêche blanche, abricot, châtaigne
开胃菜 Apéritifs
Suze, Campari, Martini rouge/blanc, Porto rouge, Ricard - 4cl Suze, Campari, Martini rouge/blanc, Porto rouge, Ricard - 4cl
7.00€
杂酒精 Alcool divers
杜松子酒、伏特加、龙舌兰酒、朗姆酒 - 4cl Gin, Vodka, Tequila, Rhum - 4cl
*含苏打水或果汁补充剂 3.00€ *Avec soda ou jus supplément 3.00€
11.00€
*含苏打水或果汁补充剂 3.00€ *Avec soda ou jus supplément 3.00€
威士忌酒 Whisky
精制威士忌 - 4cl Whisky Elaboré - 4cl
15.00€
日本威士忌 - 4cl Whisky Japonais - 4cl
19.00€
消化 Digestifs
Amaretto, Armagnac, Bailye's, Calvados, Jet 27, Kahlua - 4cl Amaretto, Armagnac, Bailye's, Calvados, Jet 27, Kahlua - 4cl
11.00€
榛子利口酒,柠檬酒,老李子白兰地,苏亚克李子 - 4cl Liqueur noisette, Limoncello, Eau de vie la vieille prune, Prune de souillac - 4cl
11.00€
沃特斯 Eaux
死水 Eau plate
50cl 6.00€
100cl 8.00€
苏打水 Eau gazeuse
50cl 6.00€
75cl 8.00€
软装 Softs
可口可乐,可口可乐零,橙子 Coca cola, coca cola zéro, Orangina
6.00€
史威士印度补品 Schweppes Indian tonic
6.00€
果汁 Jus de fruits
果汁 - 25cl Jus de fruits - 25cl
番茄、杏、苹果、菠萝、香蕉、草莓、橙子 Tomate, Abricot, Pomme, Ananas, Banane, Fraise, Orange
5.00€
番茄、杏、苹果、菠萝、香蕉、草莓、橙子 Tomate, Abricot, Pomme, Ananas, Banane, Fraise, Orange
无咖啡因的咖啡 Café, Décaféiné
3.00€
咖啡奶油、榛子 Café crème, Noisette
3.50€
茶和输液 Thés & Infusions
绿茶,薄荷绿茶,伯爵茶,马鞭草,洋甘菊 Thé vert, Thé vert menthe, Earl grey, Verveine, Camomille
5.00€
绿茶,薄荷绿茶,伯爵茶,马鞭草,洋甘菊 Thé vert, Thé vert menthe, Earl grey, Verveine, Camomille
啤酒 - 33cl Bière - 33cl
7.00€
Rouges
14.5cl
50cl
75cl
Côtes du Rhône
6.00€
22.00€
33.00€
Brouilly
7.00€
23.00€
35.00€
Pic Saint Loup
8.00€
25.00€
38.00€
Gevray Chambertin
149.00€
Pessac Léognan
76.00€
Pommard AOP
159.00€
Saint Emilion
9.00€
31.00€
47.00€
Hautes Côtes de nuits
11.00€
38.00€
57.00€
Saint Joseph
79.00€
Blancs
Chardonnay
6.00€
20.00€
30.00€
Pouilly Fuissé
15.00€
53.00€
79.00€
Chablis
9.00€
30.00€
45.00€
Pouilly Fumé
8.00€
26.00€
39.00€
Gewurtztraminer
12.00€
39.00€
59.00€
Sancerre
10.00€
33.00€
49.00€
Meursault AOP
149.00€
Rosé & Moelleux
Côte de Provence
8.00€
26.00€
33.00€
Sauternes
11.00€
36.00€
55.00€
Champagne
12.5cl
75cl
Moet & Chandon Imperial
154.00€
布鲁特香槟 Champagne Brut
13.00€
76.00€
Mousseux
Prosecco
7.00€
29.00€