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Brunch Brunch

32.90€

Tout inclus Tout inclus

Viennoiseries Viennoiseries

Mini pain au chocolat Mini pain au chocolat

Mini croissant au beurre Mini croissant au beurre

Mini crêpes à la vanille Mini crêpes à la vanille

Pain Pain

Beurre, confiture, sirop d'érable Beurre, confiture, sirop d'érable

Plat principal Plat principal

Ravioles du Dauphiné gratinée au parmesan AOP Ravioles du Dauphiné gratinée au parmesan AOP

Saumon fumé et salade roquette Saumon fumé et salade roquette

Desserts Desserts

Salade de fruits frais Salade de fruits frais

Fromages Fromages

Jus & boissons Jus & boissons

Jus d'orange frais Jus d'orange frais

Boisson chaude : café ou thé / infusion Boisson chaude : café ou thé / infusion

开胃菜+主菜+甜点 Entrée + Plat + Dessert

34.00€

开胃菜+主菜或主菜+甜点 Entrée + plat ou plat + Dessert

29.00€

入场选择 Entrée au choix

奶油豌豆汤（热） Gaspacho frais

多芬馄饨 Croustillant de chèvre au miel

您选择的餐点 Plat au choix

当天的鱼和炸蔬菜 Poisson du jour et sa poelée de légumes

油封鸭和炒土豆 Confit de canard et ses pommes sautées

今天的特别 Plat du jour

甜点 Dessert

焦糖酱法式吐司 Pain perdu sauce caramel

半熟巧克力 Soupe de fraises & son sorbet

自制鹅肝 Le croustillant de chèvre, caressé par une salade de roquette au miel

推荐的食物和葡萄酒搭配一杯苏玳 Une symphonie de textures et de saveurs, sucrées et salées

16.00€

推荐的食物和葡萄酒搭配一杯苏玳 Une symphonie de textures et de saveurs, sucrées et salées

多菲内馄饨 Délice de la mer en tartare

建议的食物和葡萄酒搭配一杯 Meursault Une fraîcheur marine sublimée dans une entrée légère et exquise

16.00€

建议的食物和葡萄酒搭配一杯 Meursault Une fraîcheur marine sublimée dans une entrée légère et exquise

小牛肉鞑靼 Le secret du foie gras maison du chef

建议的食物和葡萄酒搭配一杯 Pouilly - Fuissé Un trésor culinaire gardé jalousement pour votre plus grand plaisir

35.00€

建议的食物和葡萄酒搭配一杯 Pouilly - Fuissé Un trésor culinaire gardé jalousement pour votre plus grand plaisir

豌豆丝绒 Saumon impérial

建议的食物和葡萄酒搭配一杯科西嘉桃红葡萄酒 Une rencontre en douceur entre la finesse du saumon mi-cuit et la profondeur du chou rouge

17.00€

建议的食物和葡萄酒搭配一杯科西嘉桃红葡萄酒 Une rencontre en douceur entre la finesse du saumon mi-cuit et la profondeur du chou rouge

香煎鱿鱼 Le velouté de châtaigne en compagnie de son sorbet au chèvre

建议的食物和葡萄酒搭配一杯普罗旺斯桃红葡萄酒 Un mariage inattendu entre la douceur de la châtaigne et le piquant du chèvre

16.00€

建议的食物和葡萄酒搭配一杯普罗旺斯桃红葡萄酒 Un mariage inattendu entre la douceur de la châtaigne et le piquant du chèvre

神户和牛里脊肉 130 克 - 来自日本 Le filet de bœuf maturé

建议的食物和葡萄酒搭配一杯 Chambolle - Musigny Une expérience carnivore d'exception

46.00€

建议的食物和葡萄酒搭配一杯 Chambolle - Musigny Une expérience carnivore d'exception

活泼成熟的牛里脊肉 180 克 - Provenance Galicia Suprême en majesté

建议的食物和葡萄酒搭配一杯 Chambolle - Musigny Suprême de volaille, sauce crustacés

26.00€

建议的食物和葡萄酒搭配一杯 Chambolle - Musigny Suprême de volaille, sauce crustacés

牛里脊肉 180gr Les noix de saint-jacques, nappées d'une divine sauce crustacés

建议的食物和葡萄酒搭配一杯 Chambolle - Musigny Un festin de la mer sublimé par la créativité du chef

31.00€

建议的食物和葡萄酒搭配一杯 Chambolle - Musigny Un festin de la mer sublimé par la créativité du chef

小牛肉排 Le poisson du jour, livré frais et cuisiné selon les inspirations du chef

与 Meursault - Chambolle Musigny 完美搭配的建议 L'excellence de la mer, chaque jour renouvelée

27.00€

与 Meursault - Chambolle Musigny 完美搭配的建议 L'excellence de la mer, chaque jour renouvelée

西班牙牛排 Le tartare de bœuf à l'italienne, parfumé d'huile d'olive, de pesto et de parmigiano AOP

完美的食物和葡萄酒搭配建议与一杯 Meursault L'Italie dans chaque bouchée, avec une touche française

28.00€

完美的食物和葡萄酒搭配建议与一杯 Meursault L'Italie dans chaque bouchée, avec une touche française

Délice de canard Délice de canard

Canard confit cuit lentement dans sa graisse pour une saveur inégalée Canard confit cuit lentement dans sa graisse pour une saveur inégalée

27.00€

Canard confit cuit lentement dans sa graisse pour une saveur inégalée Canard confit cuit lentement dans sa graisse pour une saveur inégalée

巴甫洛娃与红色水果 La crème brûlée maison, délicate à la vanille bourbon

Une finition parfaite pour votre repas Une finition parfaite pour votre repas

14.00€

Une finition parfaite pour votre repas Une finition parfaite pour votre repas

芝士蛋糕 Le pain perdu maison, une douceur d'enfance revisitée

Un délice nostalgique Un délice nostalgique

13.00€

Un délice nostalgique Un délice nostalgique

法式吐司 Le mi-cuit maison au chocolat, une tentation irrésistible

建议的食物和葡萄酒搭配一杯卡尔瓦多斯 Laissez-vous envoûter par le chocolat

15.00€

建议的食物和葡萄酒搭配一杯卡尔瓦多斯 Laissez-vous envoûter par le chocolat

自制半生巧克力 L'assiette de fromages, une sélection raffinée

建议的食物和葡萄酒搭配一杯红波特酒 Un peu des régions de France dans votre assiette

15.00€

建议的食物和葡萄酒搭配一杯红波特酒 Un peu des régions de France dans votre assiette

美味的咖啡或茶 La salade de fruits frais, accompagnée de son sorbet aux fruits

13.00€

奶酪盘 Le café ou thé gourmand, une douce pause

建议的食物和葡萄酒搭配一杯 Meursault Pour prolonger le plaisir

15.00€

建议的食物和葡萄酒搭配一杯 Meursault Pour prolonger le plaisir

含酒精的鸡尾酒 Cocktail avec alcool

14 cl 14.00€

莫吉托 Mojito

青柠、百加得、薄荷、蔗糖、巴黎水 Citron vert, Bacardi, menthe, sucre de canne, perrier

喷 Spritz

普罗塞克酒、开胃酒、红马提尼酒、白马提尼酒和少许苏打水 Prosécco, apérol, Martini rouge, Martini blanc et un trait d'eau pétillante

美国人 Americano

红马提尼酒、白马提尼酒、金巴利酒和一点苏打水 Martini rouge, Martini blanc, Campari et un trait d'eau pétillante

贝里尼 Bellini

香槟、桃奶油和桃汁 Champagne, crème de pêche et jus de pêche

飘香飘香 Pina colada

椰子奶油、菠萝、白朗姆酒 Crème de coco, ananas, rhum blanc

杜松子酒 Gin fizz

杜松子酒、酸橙、蔗糖和苏打水 Gin, citron vert, sucre de canne et eau pétillante

凯匹林纳鸡尾酒 Caïpirinha

Cachaça, citron vert, cassonade Cachaça, citron vert, cassonade

莫斯科骡子 Moscow mule

姜汁啤酒、伏特加、柠檬汁、青柠片 Ginger beer, Vodka, jus de citron, tranche de citron vert

龙舌兰日出 Tequila sunrise

龙舌兰酒、橙汁、石榴糖浆 Tequila, jus d'orange, sirop de grenadine

不含酒精的鸡尾酒 Cocktail sans alcool

25 cl 12.00€

维珍莫吉托 Virgin mojito

苹果汁、薄荷、柠檬汁、青柠片 Jus de pomme, menthe, jus de citron, tranche de citron vert

处女可乐 Virgin pina colada

椰浆、菠萝 Crème de coco, ananas

做过 Kir

Kir vin blanc 14cl Kir vin blanc 14cl

黑醋栗、黑莓、覆盆子、白桃、杏、栗子 Cassis, mûre, framboise, pêche blanche, abricot, châtaigne

11.00€

黑醋栗、黑莓、覆盆子、白桃、杏、栗子 Cassis, mûre, framboise, pêche blanche, abricot, châtaigne

基尔皇家 12cl Kir Royal 12cl

黑醋栗、黑莓、覆盆子、白桃、杏、栗子 Cassis, mûre, framboise, pêche blanche, abricot, châtaigne

15.00€

黑醋栗、黑莓、覆盆子、白桃、杏、栗子 Cassis, mûre, framboise, pêche blanche, abricot, châtaigne

开胃菜 Apéritifs

Suze, Campari, Martini rouge/blanc, Porto rouge, Ricard - 4cl Suze, Campari, Martini rouge/blanc, Porto rouge, Ricard - 4cl

7.00€

杂酒精 Alcool divers

杜松子酒、伏特加、龙舌兰酒、朗姆酒 - 4cl Gin, Vodka, Tequila, Rhum - 4cl

*含苏打水或果汁补充剂 3.00€ *Avec soda ou jus supplément 3.00€

11.00€

*含苏打水或果汁补充剂 3.00€ *Avec soda ou jus supplément 3.00€

威士忌酒 Whisky

精制威士忌 - 4cl Whisky Elaboré - 4cl

15.00€

日本威士忌 - 4cl Whisky Japonais - 4cl

19.00€

消化 Digestifs

Amaretto, Armagnac, Bailye's, Calvados, Jet 27, Kahlua - 4cl Amaretto, Armagnac, Bailye's, Calvados, Jet 27, Kahlua - 4cl

11.00€

榛子利口酒，柠檬酒，老李子白兰地，苏亚克李子 - 4cl Liqueur noisette, Limoncello, Eau de vie la vieille prune, Prune de souillac - 4cl

11.00€

沃特斯 Eaux

死水 Eau plate

50cl 6.00€

100cl 8.00€

苏打水 Eau gazeuse

50cl 6.00€

75cl 8.00€

软装 Softs

可口可乐，可口可乐零，橙子 Coca cola, coca cola zéro, Orangina

6.00€

史威士印度补品 Schweppes Indian tonic

6.00€

果汁 Jus de fruits

果汁 - 25cl Jus de fruits - 25cl

番茄、杏、苹果、菠萝、香蕉、草莓、橙子 Tomate, Abricot, Pomme, Ananas, Banane, Fraise, Orange

5.00€

番茄、杏、苹果、菠萝、香蕉、草莓、橙子 Tomate, Abricot, Pomme, Ananas, Banane, Fraise, Orange

无咖啡因的咖啡 Café, Décaféiné

3.00€

咖啡奶油、榛子 Café crème, Noisette

3.50€

茶和输液 Thés & Infusions

绿茶，薄荷绿茶，伯爵茶，马鞭草，洋甘菊 Thé vert, Thé vert menthe, Earl grey, Verveine, Camomille

5.00€

绿茶，薄荷绿茶，伯爵茶，马鞭草，洋甘菊 Thé vert, Thé vert menthe, Earl grey, Verveine, Camomille

啤酒 - 33cl Bière - 33cl

7.00€

Rouges Rouges

14.5cl

50cl

75cl

Côtes du Rhône Côtes du Rhône

6.00€

22.00€

33.00€

Brouilly Brouilly

7.00€

23.00€

35.00€

Pic Saint Loup Pic Saint Loup

8.00€

25.00€

38.00€

Gevray Chambertin Gevray Chambertin

149.00€

Pessac Léognan Pessac Léognan

76.00€

Pommard AOP Pommard AOP

159.00€

Saint Emilion Saint Emilion

9.00€

31.00€

47.00€

Hautes Côtes de nuits Hautes Côtes de nuits

11.00€

38.00€

57.00€

Saint Joseph Saint Joseph

79.00€

Blancs Blancs

Chardonnay Chardonnay

6.00€

20.00€

30.00€

Pouilly Fuissé Pouilly Fuissé

15.00€

53.00€

79.00€

Chablis Chablis

9.00€

30.00€

45.00€

Pouilly Fumé Pouilly Fumé

8.00€

26.00€

39.00€

Gewurtztraminer Gewurtztraminer

12.00€

39.00€

59.00€

Sancerre Sancerre

10.00€

33.00€

49.00€

Meursault AOP Meursault AOP

149.00€

Rosé & Moelleux Rosé & Moelleux

Côte de Provence Côte de Provence

8.00€

26.00€

33.00€

Sauternes Sauternes

11.00€

36.00€

55.00€

Champagne Champagne

12.5cl

75cl

Moet & Chandon Imperial Moet & Chandon Imperial

154.00€

布鲁特香槟 Champagne Brut

13.00€

76.00€

Mousseux Mousseux

Prosecco Prosecco

7.00€

29.00€

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