Brunch
32.90€
Viennoiseries
Mini pain au chocolat
Mini croissant au beurre
Mini crêpes à la vanille
Pain
Beurre, confiture, sirop d'érable
Plat principal
Ravioles du Dauphiné gratinée au parmesan AOP
Saumon fumé et salade roquette
Desserts
Salade de fruits frais
Fromages
Jus & boissons
Jus d'orange frais
Boisson chaude : café ou thé / infusion
前菜+メイン+デザート Entrée + Plat + Dessert
34.00€
前菜+メインコースまたはメインコース+デザート Entrée + plat ou plat + Dessert
29.00€
エントリーの選択 Entrée au choix
えんどう豆のクリームスープ(ホット) Gaspacho frais
ドーフィネのラビオリ Croustillant de chèvre au miel
お好みのお食事 Plat au choix
本日の魚とその野菜炒め Poisson du jour et sa poelée de légumes
鴨のコンフィとポテトのソテー Confit de canard et ses pommes sautées
本日のおすすめ Plat du jour
デザート Dessert
キャラメルソースのフレンチトースト Pain perdu sauce caramel
半生チョコレート Soupe de fraises & son sorbet
自家製 Faites maison
自家製フォアグラ Ravioles du Dauphiné
ソーテルヌのグラスに合う料理とワインのペアリングの提案 Suggestion accord met et vin un verre de pouilly fumé
16.00€
ソーテルヌのグラスに合う料理とワインのペアリングの提案 Suggestion accord met et vin un verre de pouilly fumé
ドーフィネラビオリ Croustillant de chèvre chaud au miel
ムルソーのグラスに合う料理とワインのペアリングの提案 Suggestion accord met et vin un verre de chablis
16.00€
ムルソーのグラスに合う料理とワインのペアリングの提案 Suggestion accord met et vin un verre de chablis
仔牛のタルタル Foie gras poelé
プイィのグラスに合うお料理とワインのおすすめ - フュッセ Suggestion accord met et vin un verre de sauternes
35.00€
プイィのグラスに合うお料理とワインのおすすめ - フュッセ Suggestion accord met et vin un verre de sauternes
エンドウ豆のヴルーテ Velouté de courgettes
コルシカ島のロゼワインとのおすすめの食事とワインのペアリング Suggestion accord met et vin un verre de rosé de provence
12.00€
コルシカ島のロゼワインとのおすすめの食事とワインのペアリング Suggestion accord met et vin un verre de rosé de provence
イカのフライ Pôelée de calamars sauce crustacé
ロゼ・ド・プロヴァンスのグラスに合う料理とワインのペアリングの提案 Suggestion accord met vin un verre de rosé de provence
16.00€
ロゼ・ド・プロヴァンスのグラスに合う料理とワインのペアリングの提案 Suggestion accord met vin un verre de rosé de provence
自家製 Fait maison
神戸和牛テンダーロイン 130g - 日本産 Poisson du jour
Chambolle - Musignyのグラスに合う料理とワインのペアリングの提案 Suggestion accord met & vin un verre de pouilly fumé
27.00€
Chambolle - Musignyのグラスに合う料理とワインのペアリングの提案 Suggestion accord met & vin un verre de pouilly fumé
ジューシーで熟成したビーフ テンダーロイン 180gr - 産地ガリシア Confit de canard
Chambolle - Musignyのグラスに合う料理とワインのペアリングの提案 Suggestion accord met & vin un verre de St-Emilion
26.00€
Chambolle - Musignyのグラスに合う料理とワインのペアリングの提案 Suggestion accord met & vin un verre de St-Emilion
牛ヒレ肉 180g Filet de boeuf racé et maturé
Chambolle - Musignyのグラスに合う料理とワインのペアリングの提案 Suggestion accord met vin “a la suggestion du patron”
46.00€
Chambolle - Musignyのグラスに合う料理とワインのペアリングの提案 Suggestion accord met vin “a la suggestion du patron”
子牛のチョップ Gambas sauce crustacé
ムルソーとの完璧なワインペアリングの提案 - シャンボール・ミュジニー Suggestion accord met & vin un verre de Gewurztraminer
32.00€
ムルソーとの完璧なワインペアリングの提案 - シャンボール・ミュジニー Suggestion accord met & vin un verre de Gewurztraminer
ステーキ デスパドン Boeuf Bourguignon
ムルソーのグラスと完璧な料理とワインのペアリングの提案 Suggestion accord met & vin un verre de cote de Rhône
29.00€
ムルソーのグラスと完璧な料理とワインのペアリングの提案 Suggestion accord met & vin un verre de cote de Rhône
自家製 Fait maison
赤い実のパブロバ Crème brulée a la pistache
16.00€
チーズケーキ Pain perdu maison
13.00€
フレンチトースト Mi-cuit au chocolat
カルヴァドスのグラスとのおすすめの料理とワインのペアリング Suggestion accord met & vin un verre de porto rouge
15.00€
カルヴァドスのグラスとのおすすめの料理とワインのペアリング Suggestion accord met & vin un verre de porto rouge
自家製半焼きチョコレート Poire williams au chocolat
おすすめの料理とワインのペアリングとレッド ポートのグラス Suggestion accord met & vin un verre de cognac
15.00€
おすすめの料理とワインのペアリングとレッド ポートのグラス Suggestion accord met & vin un verre de cognac
グルメコーヒーまたは紅茶 Assiette de fromages
16.00€
アルコール入りカクテル Cocktail avec alcool
14 cl 14.00€
モヒート Mojito
ライム、バカルディ、ミント、サトウキビ、ペリエ Citron vert, Bacardi, menthe, sucre de canne, perrier
ライム、バカルディ、ミント、サトウキビ、ペリエ Citron vert, Bacardi, menthe, sucre de canne, perrier
スプリッツ Spritz
プロセッコ、アペロール、赤マティーニ、白マティーニ、スパークリング ウォーター Prosécco, apérol, Martini rouge, Martini blanc et un trait d'eau pétillante
プロセッコ、アペロール、赤マティーニ、白マティーニ、スパークリング ウォーター Prosécco, apérol, Martini rouge, Martini blanc et un trait d'eau pétillante
アメリカン Americano
レッド マティーニ、ホワイト マティーニ、カンパリ、スパークリング ウォーター Martini rouge, Martini blanc, Campari et un trait d'eau pétillante
レッド マティーニ、ホワイト マティーニ、カンパリ、スパークリング ウォーター Martini rouge, Martini blanc, Campari et un trait d'eau pétillante
ベリーニ Bellini
シャンパン、ピーチクリーム、ピーチジュース Champagne, crème de pêche et jus de pêche
シャンパン、ピーチクリーム、ピーチジュース Champagne, crème de pêche et jus de pêche
ピニャコラーダ Pina colada
ココナッツクリーム、パイナップル、ホワイトラム Crème de coco, ananas, rhum blanc
ココナッツクリーム、パイナップル、ホワイトラム Crème de coco, ananas, rhum blanc
ジンフィズ Gin fizz
ジン、ライム、きび砂糖、炭酸水 Gin, citron vert, sucre de canne et eau pétillante
ジン、ライム、きび砂糖、炭酸水 Gin, citron vert, sucre de canne et eau pétillante
カイピリーニャ Caïpirinha
カシャーサ、シトロンベール、カソナード Cachaça, citron vert, cassonade
カシャーサ、シトロンベール、カソナード Cachaça, citron vert, cassonade
モスコミュール Moscow mule
ジンジャー ビール、ウォッカ、レモン ジュース、ライムのスライス Ginger beer, Vodka, jus de citron, tranche de citron vert
ジンジャー ビール、ウォッカ、レモン ジュース、ライムのスライス Ginger beer, Vodka, jus de citron, tranche de citron vert
テキーラ・サンライズ Tequila sunrise
テキーラ、オレンジジュース、グレナデンシロップ Tequila, jus d'orange, sirop de grenadine
テキーラ、オレンジジュース、グレナデンシロップ Tequila, jus d'orange, sirop de grenadine
ノンアルコールカクテル Cocktail sans alcool
25 cl 12.00€
ヴァージンモヒート Virgin mojito
アップルジュース、ミント、レモンジュース、ライムのスライス Jus de pomme, menthe, jus de citron, tranche de citron vert
アップルジュース、ミント、レモンジュース、ライムのスライス Jus de pomme, menthe, jus de citron, tranche de citron vert
バージンピニャコラーダ Virgin pina colada
ココナッツクリーム、パイナップル Crème de coco, ananas
ココナッツクリーム、パイナップル Crème de coco, ananas
やりました Kir
キルヴァンブラン 14cl Kir vin blanc 14cl
カシス、ブラックベリー、ラズベリー、白桃、アプリコット、栗 Cassis, mûre, framboise, pêche blanche, abricot, châtaigne
11.00€
カシス、ブラックベリー、ラズベリー、白桃、アプリコット、栗 Cassis, mûre, framboise, pêche blanche, abricot, châtaigne
キール ロイヤル 12cl Kir Royal 12cl
カシス、ブラックベリー、ラズベリー、白桃、アプリコット、栗 Cassis, mûre, framboise, pêche blanche, abricot, châtaigne
15.00€
カシス、ブラックベリー、ラズベリー、白桃、アプリコット、栗 Cassis, mûre, framboise, pêche blanche, abricot, châtaigne
前菜 Apéritifs
スーズ、カンパリ、マティーニ ルージュ/ブラン、ポルト ルージュ、リカール - 4cl Suze, Campari, Martini rouge/blanc, Porto rouge, Ricard - 4cl
7.00€
雑多なアルコール Alcool divers
ジン、ウォッカ、テキーラ、ラム - 4cl Gin, Vodka, Tequila, Rhum - 4cl
*ソーダまたはジュースのサプリメント付き 3.00€ *Avec soda ou jus supplément 3.00€
11.00€
*ソーダまたはジュースのサプリメント付き 3.00€ *Avec soda ou jus supplément 3.00€
ウィスキー Whisky
精巧なウイスキー - 4cl Whisky Elaboré - 4cl
15.00€
ジャパニーズ ウイスキー - 4cl Whisky Japonais - 4cl
19.00€
消化器 Digestifs
アマレット、アルマニャック、ベイリーズ、カルヴァドス、ジェット 27、カルア - 4cl Amaretto, Armagnac, Bailye's, Calvados, Jet 27, Kahlua - 4cl
11.00€
ヘーゼルナッツ リキュール、リモンチェッロ、オールド プラム ブランデー、スイヤック プラム - 4cl Liqueur noisette, Limoncello, Eau de vie la vieille prune, Prune de souillac - 4cl
11.00€
ウォーターズ Eaux
たまり水 Eau plate
50cl 6.00€
100cl 8.00€
炭酸水 Eau gazeuse
50cl 6.00€
75cl 8.00€
ソフト Softs
コカ・コーラ、コカ・コーラ ゼロ、オランジーナ Coca cola, coca cola zéro, Orangina
6.00€
シュウェップス インディアン トニック Schweppes Indian tonic
6.00€
ジュース Jus de fruits
フルーツジュース - 25cl Jus de fruits - 25cl
トマト、アプリコット、アップル、パイナップル、バナナ、ストロベリー、オレンジ Tomate, Abricot, Pomme, Ananas, Banane, Fraise, Orange
5.00€
トマト、アプリコット、アップル、パイナップル、バナナ、ストロベリー、オレンジ Tomate, Abricot, Pomme, Ananas, Banane, Fraise, Orange
ノンカフェインのコーヒー Café, Décaféiné
3.00€
コーヒークリーム、ヘーゼルナッツ Café crème, Noisette
3.50€
ティー&インフュージョン Thés & Infusions
緑茶、ミント緑茶、アールグレイ、バーベナ、カモミール Thé vert, Thé vert menthe, Earl grey, Verveine, Camomille
5.00€
緑茶、ミント緑茶、アールグレイ、バーベナ、カモミール Thé vert, Thé vert menthe, Earl grey, Verveine, Camomille
ビール - 33cl Bière - 33cl
7.00€
Rouges
14.5cl
50cl
75cl
Côtes du Rhône
6.00€
22.00€
33.00€
Brouilly
7.00€
23.00€
35.00€
Pic Saint Loup
8.00€
25.00€
38.00€
Gevray Chambertin
149.00€
Pessac Léognan
76.00€
Pommard AOP
159.00€
Saint Emilion
9.00€
31.00€
47.00€
Hautes Côtes de nuits
11.00€
38.00€
57.00€
Saint Joseph
79.00€
Blancs
Chardonnay
6.00€
20.00€
30.00€
Pouilly Fuissé
15.00€
53.00€
79.00€
Chablis
9.00€
30.00€
45.00€
Pouilly Fumé
8.00€
26.00€
39.00€
Gewurtztraminer
12.00€
39.00€
59.00€
Sancerre
10.00€
33.00€
49.00€
Meursault AOP
149.00€
Rosé & Moelleux
Côte de Provence
8.00€
26.00€
33.00€
Sauternes
11.00€
36.00€
55.00€
Champagne
12.5cl
75cl
Moet & Chandon Imperial
154.00€
ブリュット シャンパーニュ Champagne Brut
13.00€
76.00€
Mousseux
Prosecco
7.00€
29.00€